Поляки празднуют виг-дингус, англичане устраивают гонки на яйцах, в Швеции девушки наряжаются в ведьм. Каждая страна это обычай.

Как и каждый год, мы едим яйца в любой форме, мазурки и бабы, украшаем дом весенними цветами - форзицией, тюльпанами, гиацинтами. В Великую субботу мы собираемся пожертвовать корзину, в понедельник Ланы мы наливаем воду. И как британцы празднуют Пасху, какие традиции празднуют шведы и что стоит на итальянском праздничном столе?

Пасха в мире

Римские каникулы

В Италии Пасха - это не только время религиозных переживаний и семейных встреч, но и момент отдыха. Миллионы итальянцев отправляются в отпуск в этот период, который обычно длится до мая - все в соответствии с пословицей: «Рождество с тобой, Пасха с кем хочешь». Конечно, более свободный подход к праздникам не означает полного отказа от традиций. Празднование Пасхи в Италии, как и в Польше, присуще вкусным блюдам. Рождественский ужин не обходится без жареной баранины и баранины, а также закусок в виде сваренных вкрутую яиц, кусочков салями и бульона с клецками каппеллетти. На итальянском столе во время праздников также могут быть большие шоколадные яйца с сюрпризом внутри и традиционный торт в форме голубя.

Английские гонки на яйцах

Англичане развлекаются на Пасху, используя пасхальные яйца. Самый популярный из них включает в себя раскатывание по земле цветных яиц, пасхальное яйцо, которое будет первым на финишной черте с неповрежденной оболочкой, побеждает. Как в Германии, так и в Англии ведется поиск шоколадных яиц, за исключением того, что дети ищут угощения, спрятанные их родителями. Что англичане едят на Пасху? Люблю итальянцев, баранину и вареные яйца. Десерты также доминируют на столе: пирог с пудингом с изюмом и марципановый пирог.

СМ .: Цветочная композиция на Пасху

Рождественские ведьмы в Швеции

Приход весны и Пасхи объявлен в Швеции ветвями, украшенными перьями, которые символизируют пальмы, приветствующие Иисуса в Иерусалиме. Они появляются везде, даже на рабочем месте. Еще один признак - яйца, которые охотно украшают шведы.

В Великий четверг девушки наряжаются ведьмами, что связано с народными верованиями шведов. Дети, как во время Хэллоуина, идут домой и получают сладости в обмен на рождественские пожелания. На пасхальном столе в Швеции, как и в других европейских странах, появляются яйца и ягненок, а также рыбные блюда, например, запеканка Janssons frestelse. Марципановый торт - это десерт.

Португалия - особая задача для трески

Португальцы в религиозном плане отмечают праздники очень похоже на нас - в Страстную пятницу постятся и едят только рыбу, чаще всего треску, что связано с особым обычаем. Мужчины покупают самый большой кусок, доступный в магазине, и выпекают его, семья ест рыбу, а ее кости кладут в коробку и закапывают. Все дело состоит в том, чтобы символизировать конец поста и связанных с ним жертв.

Европейские традиции на польском столе

Готовясь к Пасхе, стоит вдохновиться традиционными европейскими блюдами. Португальская жареная треска и итальянский ягненок полностью вписываются в меню польского Рождества. Так как вы их готовите? Мясистая и вкусная рыба, треска, не требует слишком много добавок. Панированная смесью ваших любимых трав и запеченная без добавления жира, она будет очень вкусной в Великую субботу. В пасхальное воскресенье рядом с ветчиной и колбасой жареная нежная баранья ножка будет не менее привлекательной. Стоит щедро натирать мясо солью, измельченным чесноком, оливковым маслом и итальянскими специями: орегано и розмарином. Бедро положите в большую сумку с завязкой, налейте стакан красного вина, застегните сумку и поставьте всю в холодильник на 2-3 часа. Чем длиннее мясо, тем больше мы его попробуем!

Категория:

Реконструкция