Коралловая калина

Коралловая калина - это растение, лечебные свойства которого должны особенно ценить женщины. Коралловая калина нашла применение прежде всего как средство от болезненных и обильных менструаций. Откройте для себя свойства и использование коралловой калины. Когда собирать коралловые плоды и как их приготовить?

Коралловая калина (лат. Viburnum opulus ) произрастает в Северной Америке, Сибири и Европе. В Польше в естественном состоянии встречается в лесах и зарослях на берегах вод. Однако из этих мест вы можете собирать сырье из калины только после получения соответствующего разрешения, поскольку - согласно постановлению министра окружающей среды - оно находится под частичной защитой. Вы можете получить плоды калины из кустарников, которые растут в парках и садах, где она высаживается как декоративное растение.

Коралловая калина - получение и сушка сырья

В естественной медицине используется кора молодых ветвей коралловой калины ( Cortex Viburni opuli ), которую собирают в апреле и сушат в естественных условиях или в сушилках при максимальной температуре 40 градусов C. Весной также собирают цветки калины коралловой ( Flos Viburni opuli )., В сентябре на кустах калины появляются прекрасные алые плоды ( Fructus Viburni opuli ) - еще одно сырье целебного растения . Плоды коралловой калины сушат в сушилках при максимальной температуре 40 градусов С.

Коралловая калина - состав и свойства

Кора калины содержит, среди прочего дубильные вещества, тритерпены, фитостеролы, минеральные соли и эфирные масла. Плоды имеют схожий состав, которые дополнительно содержат сапонины, которые в больших количествах ядовиты. Препараты коры и плодов калины оказывают диастолическое действие на матку и подавляют незначительные кровотечения. Поэтому современная фитотерапия рекомендует их применение при дисменорее, слишком тяжелых менструациях, дополнительных менопаузальных кровотечениях, а также при геморрое. Благодаря содержанию танинов и антибактериальным свойствам, они также являются проверенным средством от диареи и язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Кроме того, благодаря содержанию фитостеринов - они снижают уровень холестерина. Напротив, сок из калины с медом облегчит кашель. В свою очередь, отвар коралловых цветов используется для улучшения пищеварения.

Коралловая калина - использовать на кухне

Из плодов коралловой калины можно приготовить варенье, варенье, мармелад, а также желе, соки и настойки. Фрукты следует употреблять после замораживания и после термической обработки, потому что тогда они теряют горечь и свои ядовитые свойства в результате содержания сапонинов. Употребление в пищу в больших количествах может вызвать опьянение, симптомами которого являются головокружение, рвота и потеря сознания.

Рецепт настойки плодов калины из плодов калины при болезненных менструациях

Положите 2 чашки фруктов калины в блюдо и налейте на них 0, 5 литра спирта. Отложить на 2 недели в теплом и темном месте. По истечении этого времени вылейте спирт, отожмите фрукты, залейте 1, 5 стакана жидкого меда в полученный сок и перемешайте. Затем смешайте сок с 0, 5 литрами водки и оставьте на неделю. Затем профильтруйте несколько раз и разлейте по бутылкам. Настойка готова к употреблению примерно через полгода.

Категория:

Садоводство