Закрытая крышка дает больше возможностей для приготовления на гриле, так как снижает риск возгорания на открытом воздухе. В то же время он ускоряет нагрев гриля

Majówka открывает сезон шашлыков - любимое занятие поляков. Чтобы времяпрепровождение с ним было комфортным, нужно знать несколько правил приготовления на гриле. Где можно приготовить гриль и где выбрать садовый очаг? Где поставить или построить мангал в саду, чтобы он был безопасен и для детей?

Конец весны и лето отмечены вкусными, часто еженедельными барбекю в саду.Базовый вариант - переносной угольный гриль, который можно разместить в любом месте сада или перевозить в машине. Однако для более продвинутых построек стоит развивать пространство.

Выбор места для гриля, кострища или костра должен зависеть в равной степени от ваших предпочтений и размера участка. Для камина нужно место, поэтому позволить его себе могут только владельцы больших владений, расположенных за городом. Требуется дистанция от их границ, чтобы открытый огонь не угрожал окрестностям, а дым не мешал соседям.

Манж или садовый камин можно соорудить даже на маленьком участке. Лучше всего разместить его в месте не слишком далеко от дома, чтобы перевозка продуктов и вынос мусора не доставляли хлопот. Однако нужно позаботиться о том, чтобы уголок для барбекю не мешал соседям, а ветер не заносил запахи в дом (место для гриля можно укрыть зеленью).

  • Читайте также: Бетонный гриль. Какой выбрать и как установить в саду

Какой гриль выбрать для уголка барбекю в саду?

Обустройство уголка для барбекю в некоторой степени зависит от типа выбранного вами гриля. Угольный гриль не требует особо спланированного места (хотя его можно сделать). Он мобильный. Достаточно разместить его на ровной поверхности в таком месте, чтобы не было риска опрокидывания. К сожалению, он также имеет много недостатков. Он медленно нагревается и неравномерно обжаривается (следите за тем, чтобы продукты не подгорели). Именно поэтому многие выбирают газовые грили, которые более технологичны, просты в использовании, а кроме того лучше раскрывают вкус приготовленной на гриле пищи. Такие модели, часто выполняющие роль летних кухонь, должны иметь тщательно спланированное место. Как кирпичный гриль, который не может противоречить садовой архитектуре.

Лучшее место для барбекю в саду

Место для установки гриля должно соответствовать нескольким ключевым критериям (к сожалению, не всегда удается соблюсти все условия).

  • Гриль должен быть установлен на ровной поверхности, желательно на асфальте. Газовые грили часто устанавливаются в небольших архитектурных объектах, например.
  • Гриль должен находиться рядом с зоной отдыха, где вы отдыхаете с семьей или друзьями. Такие функции выполняют упомянутые выше беседка, пергола, а иногда и терраса.
  • В идеале зона барбекю должна быть частично затенена. Расположение рядом со стеной виноградников или возле кроны деревьев защищает от чрезмерного солнца. В то же время не рекомендуется чрезмерное затенение и расчесывание, так как в таких условиях досаждают комары.
  • Для обеспечения приватности место барбекю должно быть прикрыто от любопытных глаз соседей или прохожих.
  • Хороший доступ на кухню дома (даже из окна) приветствуется. Это упрощение логистики, но не обязательное требование.
  • Не следует размещать мангал непосредственно на границе участка. Дым может кому-то помешать.

Читайте также: Как создать красивое и функциональное место для отдыха в саду

Обустройство уголка для барбекю

Гриль обычно подключается или располагается вплотную к элементам уличной мебели. Это самый удобный вариант, потому что доступ к еде на гриле удобный. Поэтому, обустраивая барбекю в саду, стоит решиться на более серьезные инвестиции, например, упомянутую ранее беседку. Крыша удобна тем, что позволяет хранить гриль без риска повреждения, а также позволяет жарить в менее благоприятную погоду.

В помещении должно быть предусмотрено место для стола и скамеек, стульев или кресел как минимум для нескольких человек. Беседку стоит украсить плектрантусом и геранью. Всегда будет какая-то, пусть даже минимальная, защита от комаров и мух. Зону барбекю можно оградить от границ участка, посадив живую изгородь. С другой стороны, рекреационную зону в саду прикрывают непосредственно за счет посадки рыхлых кустарников, высоких многолетников или выращивания лиан на шпалерах.Создать такую шашлычную площадку: тихую, уютную, защищенную с двух-трех сторон, несложно.

  • Домашняя коптильня: пошаговое строительство

Рекомендуется укрепить окружение гриля (например, выложив кубики или даже засыпав гравием). Устраивать шашлыки на газоне не лучшая идея, так как на нем быстро появляются пустые, вытоптанные, некрасивые места. Возле гриля можно выращивать травы, тогда вы сможете легко и удобно ими пользоваться на постоянной основе.

Место для барбекю в саду для детей

В саду, где есть маленькие дети, необходимо надежно закрепить гриль. Вы должны убедиться, что у них нет доступа к нему (хотя это сложно). Поэтому гриль обычно размещают в стороне и устанавливают таким образом, чтобы был хороший панорамный вид на сад и играющих детей. Это также хороший способ отвлечь их внимание, т.е.расширение детской площадки, которая будет располагаться на определенном расстоянии от зоны отдыха, или наполнение садового бассейна.

  • Читайте также: Как обустроить безопасный сад для детей

Многие решают расширить зону отдыха с помощью мангала. Такой уголок, с кулинарными способностями, превосходящими жарку колбасы, может служить летней кухней.

Великолепные глиняные горшки с красивыми цветами, деревянная скамейка-качели, большая, удобная садовая мебель, мягкие подушки - все это создает удивительную атмосферу и делает террасу местом, с которого в прекрасную и солнечную погоду мы отдыхаем. не хочу двигаться

Категория:

Сад