Ревень – многолетнее растение, подземная часть которого очень хорошо зимует в земле. Съедобные черешки ревеня используют для приготовления соков, компотов и тортов. Советуем, как вырастить ревень в саду и как размножить ревень. Выращивание ревеня.
Ревень садовый (синонимы: ревень, ревень садовый, ревень обыкновенный, лат. Rheum rhaponticum) - многолетнее растение, подземная часть которого зимует в земле. Надземная часть ревеня зимой отмирает, весной растение выпускает новые листья. Ревень морозостоек и успешно зимует в нашем климате. Надземные побеги ревеня вырастают до 1,5 м в высоту.Черешки ревеня съедобны, приобретают красный цвет и имеют кислый вкус.
Содержание
- Выращивание ревеня в саду
- Как размножать ревень?
- Урожай ревеня
- Использование хвостов ревеня
Выращивание ревеня в саду
- Станция и субстрат для ревеня
Ревень следует сажать на солнечном месте (здесь он лучше растет и дает больше урожая) или в полутени. Для ревеня лучше всего подходит известковая, плодородная и влажная почва, в то время как растение плохо растет на песчаных и заболоченных почвах.
- Полив ревеня
Ревень чувствителен к недостатку воды, особенно в период формирования листовых почек и роста листьев. При недостатке воды урожайность ниже, а черешки хуже по качеству.
- Удобрение ревеня
Ревень удобряют осенью органическими удобрениями: компостом или навозом, а весной минеральными удобрениями. Кроме того, в сезон сбора урожая вносят подкормку азотом.
- Ревень для борьбы с сорняками
В сезон ревень следует систематически пропалывать.
- Удаление цветоносов ревеня
Ревень цветет в мае, однако необходимо удалить побеги соцветий, так как их развитие ослабляет растение и препятствует развитию листовых почек.
Как размножать ревень?
Размножать ревень лучше всего делением разросшихся корней в марте. Каждый саженец должен иметь несколько корней и хотя бы одну почку. Рассаду высаживают в предварительно выкопанные лунки диаметром 20-30 см и такой же глубины, рядами на расстоянии около 100 см друг от друга, выложенные слоем компоста или хорошо перепревшего навоза.Рассаду размещают так, чтобы бутоны находились примерно в 2 см от поверхности земли.
Ревень лучше высаживать в грунт осенью - на рубеже сентября и октября, но возможна и весенняя посадка (в марте).
Урожай ревеня
Черешки ревеня собирают с начала мая по июль, самое раннее на второй год после посадки. Черешки собирают, ломая их низко к земле. Собирают черешки, достигшие минимум 20 см в длину, не более 1/3 листьев растения.
Разработано редакцией сайта