
Овощи выращиваются прямым посевом в землю или из рассады. Выращивание овощей из рассады является более трудоемким, но обеспечивает более ранний сбор урожая и более эффективное производство. Какие овощи и почему рекомендуется выращивать из рассады?
Производство рассады овощей очень просто и может быть приготовлено дома (на подоконнике, в инспекции или в подсобном помещении). Чаще всего его готовят зимой и ранней весной.
Выращивание овощей из рассады
Выращивание овощей из саженцев позволяет ускорить сбор теплолюбивых овощей (томат, перец, арбуз), повысить эффективность роста медленнорастущих растений (брокколи, цветная капуста, кольраби) и улучшить всхожесть (артишок, сельдерей, новозеландский шпинат). То же относится и к овощам с длительным вегетационным периодом. Посеянные слишком рано в землю, они, вероятно, будут уничтожены морозом или морозом. С другой стороны, при позднем посеве овощи не созреют до зимы.
Какие овощи можно выращивать из рассады
- Производство рассады в феврале: базилик, майоран, пикантные, тимьян, тимьян, брокколи, лук, цветная капуста, кольраби, капуста, китайская капуста, масло салата, сельдерей.
- Производство рассады в марте: баклажаны, брокколи, лук, перец, помидоры, салат из латука, сельдерей, новозеландский шпинат, лук-порей, цикорий, спаржа.
- Производство рассады в апреле: арбуз, дыня, огурец, тыква, тыква, цуккини (тыква), патион, помидор, съедобный швед, сахарная кукуруза (только любительская), спаржа.
- Производство рассады в мае: капуста, сквош, шведка.
