- Кофе от пивовара - вкусно и ароматно
- Где купить кофеварку
- Как работает кофемашина?
- Какую кофеварку выбрать?

Вам не нужно идти в кафе, чтобы выпить хорошего кофе. Кофеварка подарит вам незабываемые вкусовые ощущения! Заварка будет вкусной и ароматной, и вы сэкономите много злотых в кармане. Проверьте, как выбрать лучшую кофеварку.

Кофе от пивовара - вкусно и ароматно
Покупка кофеварки - это, вероятно, самый простой способ насладиться хорошим кофе дома. Такое устройство не стоит дорого (пивовар достойного качества можно купить за 100-150 злотых), а полученный из него напиток действительно хорош - крепкий, ароматный и без вредной кофейной пыли. Это правда, что электрическая кофеварка высокого давления делает кофе еще лучше, но он дорогой (стоит не менее нескольких сотен злотых).
Где купить кофеварку
Вы легко получите кофеварку . Самые простые, дешевые модели можно купить в большинстве гипермаркетов и бытовой техники. Однако они обычно не очень высокого качества - например, они имеют протекающие соединения между отдельными частями, что делает кофе слегка насыщенным вкусом и ароматом. Кроме того, в самых простых моделях наиболее часто изношенные детали не могут быть заменены; когда устройство начинает выходить из строя, мы просто должны выбросить его.
Поэтому, если вы любите привыкать к бытовой технике, не пожалейте ни копейки и купите кофеварку лучшего класса вместе с комплектом запасных частей. Хорошего пивовара проще всего приобрести в специализированном магазине, занимающемся только продажей кофе и кофейных аксессуаров.

Как работает кофемашина?
Типичный пивовар, также называемый итальянским эспрессо, выглядит как маленький чайник. Он состоит из трех частей: нижнего резервуара (обозначенного цифрой 1 на чертеже), в который мы наливаем воду, воронку с ситечком (2), в которую мы наливаем крупно молотый кофе, и верхнего резервуара (3), в который собирается готовый напиток.
Принцип работы прост. После заполнения варочного блока водой и кофе поставьте его на плиту. Когда вода в нижнем резервуаре начинает кипеть, она производит пар. Под его давлением пар выталкивает кипящую воду вверх через воронку. Попутно кипящая вода проходит через слой кофе в воронку и через два сита, фильтрующие кофейную гущу. Готовый напиток собирают в верхнее блюдо. Как только из воды выливается пар, а не вода, мы вынимаем устройство из духовки: кофе готов.
Какую кофеварку выбрать?
В магазинах есть два типа пивоваров :
- изготовлены из алюминиевого сплава - они обычно дешевле, но кофе оставляет несмываемые коричневые пятна на стенах. В результате варево теряет вкус через некоторое время (становится горьким).
- изготовлены из нержавеющей стали - они более долговечны и их легче содержать в чистоте, но и стоят дороже.
Мощность кофеварок варьируется. Самые маленькие - можно сказать, личные - содержат одну типичную чашку кофе емкостью около 200 мл. Большим могут пользоваться два, три или четыре человека; кофе от самых больших моделей достаточно для шести любителей кофе.