Самые здоровые фрукты в мире - вы можете выращивать их в саду

Ягоды годжи, голубика высокорослая, голубика светлая, ягоды камчатские или китайский лимон прямо из домашнего сада! Откройте для себя самые полезные фрукты в мире и научитесь выращивать растения, которые рождают эти фрукты в саду.

В последнее время модный экологический образ жизни привел нас к большему интересу к здоровой пище, поэтому, помимо популярных овощей и фруктов, менее известные, но не менее ценные фрукты, такие как:

  • Ягоды годжи
  • Китайский лимон
  • плод Иерусалима
  • плоды голубики высокорослые,
  • Камчатская ягода плодовая.

Каждый из них является сокровищницей ценных питательных веществ, витаминов и минералов, поэтому неудивительно, что их называют самыми полезными фруктами в мире . Важно отметить, что все они преуспевают в нашем климате, поэтому вы можете успешно посадить их в садах.

Однако, прежде чем мы решим вырастить их, мы должны больше узнать о потребностях отдельных видов, потому что в противном случае вместо здоровых и процветающих плодов у нас будут проблемы только с растениями, которые плохо растут, плодоносят плохо, часто болеют или даже умирают.

Highbush черника (американская) - требования и выращивание

Самый известный и наиболее выращенный фруктовый кустарник - голубика высокорослая . Он появляется в наших садах уже много лет, но его не всегда удается выращивать. Черноплодная голубика - это крупный, быстрорастущий, распространяющийся кустарник, поэтому ему нужно много места в саду (высота достигает 1, 5-2 м, ширина - около 1, 5 м).

Черничные кустарники устойчивы к низким температурам и обычно не требуют зимнего покрова, но, поскольку они любят солнце, они должны расти в теплом, солнечном и защищенном месте. Правильная почва является ключевым фактором успеха их выращивания. Субстрат должен быть проницаемым, гумусовым, постоянно слегка влажным и абсолютно кислым (рН около 3, 5-4, 5). Черника не переносит засухи или щелочных почв, поэтому, если ее посадить в неправильном положении, она заболеет, плохо посеет и даже умрет. Проблема заключается в том, что большинство садов не имеют достаточного количества почвы, поэтому черничный сорт обычно необходимо тщательно подготовить. Для этого выкопайте не очень глубокое, но широкое отверстие (глубиной 40-50 см, шириной 60-80 см), выровняйте его дно перфорированной садовой фольгой и наполовину наполните смесью кислого торфа, компостированной сосновой коры и небольшого количества садовой почвы. Поместите корни куста на этот подготовленный фундамент, обильно поливайте их, покрывайте остатками торфяного субстрата и мульчируйте толстым слоем сосновой коры. Каждый год растения также должны быть оплодотворены соответствующими черничными удобрениями (почва может быть дополнительно подкислена специальными удобрениями, например, сульфатом аммония).

Плоды черники крупные, темно-синие, мясистые, вкусные и очень полезные для здоровья, потому что они содержат органические кислоты (фолиевая кислота, эгалиновая кислота), много витамина С и много ценных полифенолов и антоцианов, которые поддерживают зрение. Плоды можно есть сырыми или готовить из различных продуктов.

Камчатская ягода - требования к выращиванию

Заслуживает внимания и менее известная, но не менее ценная камчатская ягода . Кусты немного ниже (достигают 1-1, 5 м в высоту) и менее требовательны к чернике, поэтому их легче выращивать. Они чувствуют себя лучше в теплых и солнечных местах, но они также справятся в полутени. Они предпочитают хорошо дренированную, плодородную, гумусную и слабокислую почву (рН 5, 5-7), но они также могут расти на более слабой почве. Ягоды Камчатки также побивают рекорды морозостойкости, потому что они могут выжить при падении температуры до -45 градусов С. Однако, если растения должны давать обильные урожаи, в саду должны расти как минимум два разных сорта, цветущие одновременно, чтобы они могли опылять друг друга (большинство сорта опыляются).

Плоды камчатской ягоды по вкусу и внешнему виду напоминают высокопустые ягоды черники, но они более вытянуты и имеют неровную поверхность. Тем не менее, их пищевая ценность выше, чем ценность черники, потому что они содержат больше антиоксидантов, витаминов и минералов. Они подходят для непосредственного потребления и для консервов.

ирга ольхолистная

Однако менее популярным, чем предыдущие два вида, является светловолосый ламарк, который до недавнего времени выращивался в основном как красивый цветущий декоративный кустарник. В настоящее время, однако, растение также ценится за его ценные плоды, и поэтому оно все больше и больше желает выращивать его в садах. У Свидогливы низкие требования, и ее легко выращивать. Обладает очень высокой морозостойкостью и может выращиваться как на солнце, так и в полутени. Также переносит различные почвы. Однако он не терпит засухи, поэтому требует дополнительного полива. Собачьи плоды очень полезны, потому что в них много антоцианов, витаминов группы В, клетчатки и калия. Они подходят как для непосредственного потребления, так и для консервирования.

Ягоды годжи - китайские ягоды годжи

Довольно модным, хотя и малоизвестным является китайский личи, плоды которого называются ягодами годжи . По общему признанию, их необычайная целебная сила несколько спорна, но нет сомнений, что они содержат много витаминов и минералов (включая витамины группы С, Е и В, а также органические кислоты, минералы и каротиноиды), поэтому это, безусловно, следует учитывать они слишком ценные.
Выращивать лайку в саду не сложно, так как растение довольно терпимое. Хорошо переносит низкие температуры, засуху и загрязненный воздух и может расти на различных почвах. Он чувствует себя лучше в солнечном месте, теплый и защищенный от ветра, но он также может справиться в полутени.

Лимонник китайский

Выращивание наименее известного среди группы здоровых фруктов, китайского лимона, обойдется нам чуть больше усилий. В отличие от других видов, лимонник - великолепный альпинист, растущий до 10 м в высоту, поэтому он требует прочных опор. Предпочитает полутенистые и плодородные, хорошо дренированные, перегноя, постоянно влажные субстраты, потому что он полностью устойчив к засухе и не любит слабых почв. Некоторые сорта также могут быть двудомными, поэтому, чтобы иметь возможность плодоносить, в саду должны расти как женские, так и мужские особи.
Плоды цитрусовых очень декоративны и чрезвычайно полезны (в них содержатся органические средства, минералы, антоцианы и много витамина С и витамина Е). Они не очень вкусные, поэтому в приготовлении они работают лучше, чем в качестве десерта.

Категория:

Садоводство