Настольный этикет
Приглашая гостей на праздничный обед или ужин, мы должны помнить, как мы подаем еду. Об успешном приеме свидетельствуют не только вкусные блюда, но и - если не в первую очередь - внешний вид стола, за которым мы будем сидеть наших гостей.
Настольный этикет
Наиболее важным является сервировка стола . Мы должны помнить, что ни один элемент посуды или даже украшения не может быть случайным . Давайте не будем готовить блюда, салфетки и столовые приборы в последнюю минуту, прямо перед приездом гостей. Если мы поспешно вытащим все из шкафов и общий хаос, наш стол также будет беспорядочным и, следовательно, неэлегатным. Гости это заметят.
Во-первых, даже за несколько дней до вечеринки мы должны спланировать, что именно будет на нашем столе . Давайте посмотрим на посуду, убедившись, что у нас есть все необходимое для ожидаемого количества гостей. Все элементы, даже если они не принадлежат одному веб-сайту, должны соответствовать стилю, рисунку и цвету . То же самое относится и к еде - блюда не могут быть случайными, подаваться без определенного порядка, а их ароматы не должны «кусать» друг друга. Лучше всего, чтобы их внешний вид и консистенция хорошо сочетались с блюдами.
Количество тарелок выбирается в зависимости от количества блюд, которые мы намерены подавать. Было бы невероятной ошибкой поставить одну и ту же тарелку для стартера и основного блюда перед гостем.
Это правило также распространяется на столовые приборы . Для каждого блюда существуют специальные виды - мы различаем вилки и ножи для закусок, обедов, десертов или для мяса или рыбы. Наиболее важным является порядок, в котором они расположены относительно пластины . Съедая дальнейшие блюда, мы достигаем столовых приборов, лежащих снаружи, последовательно направляясь к тарелке. Вилка и десертная ложка должны быть над тарелкой. Мы всегда кладем ложку для супа рядом с ножами, а не вилкой, как, наверное, в некоторых случаях.
Стол должен также содержать блюда для нанесения блюд из мисок или блюд - сырные ножи, вилки для закусок, банкетные ложки или ложки для тортов.
Помните, что столовые приборы также поставляются из одного комплекта! Как в случае с сервизом, так и со столовыми приборами у нас должны быть наборы, предназначенные только для особых случаев - праздников, вечеринок и других торжеств.
Очки для питья алкоголя и напитков являются еще одним важным элементом . Их внешний вид зависит от того, что мы будем в них пить. У нас есть специальные очки для каждого типа алкоголя. Форма бокала - его толщина и высота - влияет на вкус напитка, а значит и на удовольствие питья! Тип поданного бокала также зависит от температуры подаваемого напитка. Ужасная идея - дать кофе в стакане! Этот обычай, когда-то популярный в нашей стране, в современных стандартах неприемлем.
Среди элементов таблицы мы также выделяем салфетки . Они всегда должны быть на нашем столе, даже во время ежедневных приемов пищи в компании близких! На вечеринке они не только полезны во время еды - они также служат декоративным элементом. Вот почему их внешний вид очень важен. Давайте не будем класть бумажные салфетки из супермаркета на элегантный стол! Пусть они будут из хорошего и качественного материала. Помните, что они должны соответствовать скатерти и другим предметам. Салфетка будет хорошо смотреться, если ее интересно сложить и интегрировать в табличное пространство. Здесь мы можем легко дать волю своему воображению, создав собственный незабываемый способ складывания. Если мы боимся, что наш талант не оценят по достоинству, мы можем просто положить салфетку в салфетку.
Композиция цветов добавит шарма и стиля нашему столу, который непременно станет красивым и интересным украшением.
Настольный этикет