Кивано - колючий огурец. Выращивание в саду
Кивано - малоизвестное экзотическое растение, которое производит фрукты с вкусной мякотью. Предлагаем, как вырастить кивано в саду. Колючий огурец или кивано: выращивание.
Kiwano (лат. Cucumis metuliferus ), называемый колючим огурцом или рогатым огурцом, происходит из теплых регионов Африки. Название растения происходит от плодов киви и банана. Свежие фрукты кивано можно купить в супермаркетах (они предлагают экзотические фрукты).
Кивано - растущее однолетнее растение, у него незаметные бледно-желтые цветки, и листья похожи на листья огурца. Съедобные плоды кивано имеют овальную форму и длину около 10 см. Кожура плода, который изначально мраморно-зеленый, а после созревания превращается в ярко-оранжевый, довольно плотно покрыта колючками с острыми кончиками. В зелено-оранжевой мякоти много семян.
Урожай был кивано
Кивано предъявляет высокие тепловые требования - он прекращает повышаться, когда температура опускается ниже 15 градусов по Цельсию, и умирает, когда он ниже 5 градусов Цельсия. В саду кивано можно выращивать в земле, не забывая сажать его только тогда, когда минует весенняя заморозка и температура увеличить. Лучше выращивать кивано в теплицах или туннелях из фольги. Кивано - альпинист, поэтому его можно выращивать на опорах (аналогично огурцам)
Кивано размножается семенами (их можно получить из фруктов, купленных в супермаркетах). Семена высевают в конце апреля и мае в небольшие горшки (диаметром около 10 см), которые ранее были заполнены торфяным субстратом (рН субстрата: 5, 5–7). Чтобы семена лучше росли, вы можете покрыть горшки фольгой. Для прорастания, обеспечьте температуру 21-26 градусов по Цельсию днем и 17-21 градусов по Цельсию ночью. Готовый рассаду высаживают в землю на рубеже мая и июня рядами, расположенными на расстоянии 1 м друг от друга, сажая растения каждые 0, 5 м подряд. Чтобы рассада выздоровела, ее нужно поливать в первые дни после посадки. Последующее орошение растений также важно, потому что кивано имеет высокие потребности в воде, хотя и допускает периодическую нехватку воды. Полив во время засухи, цветения и плодоношения особенно важен - когда воды не хватает, растения реагируют, теряя цветы и фруктовые почки.
Во время роста кивано следует систематически пропалывать и рыхлить верхний слой почвы вокруг растений (будьте осторожны, чтобы не повредить корни). Также рекомендуется поставлять сложные удобрения.
Кивано цветет через 6-8 недель после высадки рассады в землю, а через 2 недели после цветения на растении образуются плоды. Их следует собирать до наступления морозов, потому что замороженные не годятся для еды и легко гниют. Самыми вкусными являются фрукты, которые еще не созрели. Фруктовая мякоть имеет вкус огурца и тыквы или банана; его едят в сыром виде или добавляют в салаты и десерты, это также хорошее дополнение к напиткам и блюдам из рыбы и морепродуктов. Плоды кивано можно хранить до нескольких месяцев при комнатной температуре.