Галерея: Стоит устроить барбекю в саду …

Свежий воздух, поющие птицы и хорошая компания, а также деликатесы прямо с гриля - для многих людей идеальная форма садового отдыха. Стоит ли устраивать барбекю в саду?

Приготовление блюд на гриле уже стало искусством. Есть даже соревнования по барбекю. Поэтому стоит уделить некоторое внимание оборудованию для барбекю.

Какой гриль выбрать в саду

Есть две школы - некоторые предпочитают легкие, портативные, складные барбекю, которые можно купить в любом супермаркете и во многих садовых центрах, другие предпочитают садовые камины с решетками для выпечки. Первые могут быть установлены везде, после складывания они занимают мало места, поэтому их можно носить с собой в багажнике автомобиля - но они жестяные, временные, не очень приятные и через некоторое время использования - не очень эстетичные. Последние являются частью постоянного оборудования сада, поэтому стоит тщательно выбрать место для них и убедиться, что они становятся частью садовой композиции. Покупка готового садового камина не является проблемой, потому что коммерческое предложение становится все более и более разнообразным. Однако вы можете построить камин своей мечты самостоятельно - он будет оригинальным, с учетом внешнего вида сада и индивидуальных потребностей владельцев. Тем не менее, вы должны помнить, что кирпич для барбекю должен быть такого размера, чтобы он не доминировал в окружающей среде.

Что следует помнить при выборе места для барбекю

Камин можно поставить на террасе у дома или на некотором расстоянии от него. Однако он должен быть расположен таким образом, чтобы дым и застолья были менее заметны для соседей. Поэтому, если гриль находится вблизи границы участка, он должен быть изолирован от него, например, высокими и пышными растениями. В большом саду вы можете организовать специальный интерьер с удобно устроенной площадкой для барбекю.

Смотрите фильм: Как жарить овощи

Несколько хороших советов, прежде чем кирпичной кладки камина

При постройке садового камина необходимо учитывать несколько правил:

  • камин должен стоять на прочной фундаментной плите (толщиной около 15 см), уложенной на слой уплотненного толстого гравия (толщиной 30-35 см);
  • стены могут быть изготовлены из камня, клинкерного кирпича, цемента или обычного кирпича минимального класса 10 (тогда, однако, если каминный очаг встроен, его стоит облицовывать плиткой шамота);
  • рядом с камерой с очагом разместите столешницу для приготовления пищи (по крайней мере, с одной стороны) и камеру для хранения древесины под столешницей. Вы также можете построить шкаф для барбекю. У расширенной версии есть стены около очага, которые защищают от ветра и любопытных глаз;
  • над камином можно построить крышу, защищающую от дождя - благодаря этому вода не будет накапливаться в очаге;
  • высота гриля должна быть адаптирована к росту человека, чаще всего участвующего в приготовлении блюд (особенно важно верхнее положение - обычно предполагается, что оно должно быть на высоте около 85 см);
  • Перед началом кладки рекомендуется заказать решетки и ящик для золы, чтобы после обжига гриля не оказалось, что он не подходит. Решетка должна быть изготовлена из нержавеющей стали.

На что обратить внимание при покупке барбекю

При выборе готового садового камина в магазине вы должны не только учитывать эстетическую ценность. Важными являются:

  • Размер гриля - стоит измерить готовый камин и подумать, сколько места мы можем выделить в саду для гриля. Помните, что в больших залах супермаркетов или на площадях в центре сада даже крупные предметы кажутся маленькими;
  • качество материала - если камин уже рассыпается или имеет трещины в магазине - его лучше не покупать. Это быстро ухудшится под влиянием атмосферных условий или быстрых изменений температуры.

Категория:

Садоводство