Сливы из домашнего сада. Слива - популярное фруктовое дерево
Сливы следует сажать в домашнем саду. Это милые фруктовые деревья, приносящие вкусные фрукты - сливы. Предлагаем, как вырастить сливу в саду.
Слива ( лат. Prunus ) относится к семейству розовых. Деревья достигают высоты 6-10 м, иногда имеют колосья, а листья эллиптические или яйцевидные. Они цветут с апреля по май, у них обычно белые цветы и плоды удлиненной или шаровидной формы. В зависимости от сорта плоды сливы - сливы - бывают желтые, фиолетовые, слегка красные или зеленые. Они часто покрыты белым налетом, который исчезает после втирания.
Что содержат сливы?
Все сливы имеют одинаковую питательную ценность, но различаются по количеству калорий (60-120 ккал в 100 г). В них много витамина А и витамина Е, редко встречающихся в фруктах, поэтому они являются ценными антиоксидантами. Антиоксидантный эффект усиливается полифенолами - катехинами и хлорогеновой кислотой, особенно присутствующими в их темных разновидностях. Благодаря им сливы обладают противораковыми и антиатеросклеротическими свойствами. Тем эффективнее, что они также содержат минералы - калий, железо, магний, кальций и фосфор.
Сливы оказывают успокаивающее действие на нервную систему и улучшают самочувствие, потому что в них много витаминов группы В. Однако их главным преимуществом является довольно высокое содержание так называемых «Гормон счастья», или серотонин, а также триптофан - аминокислота, из которой он образуется и которая эффективно повышает его уровень в мозге. Они также содержат сорбит, который является слегка слабительным, и много пектина и клетчатки, поэтому они прекрасно работают на пищеварительный тракт - как сырой, так и сухой. Высушенные отеки в желудке, благодаря чему они подавляют чувство голода и одновременно предотвращают запоры (снижают риск развития рака толстой кишки). Наиболее ценными в этом отношении являются венгерские и ренклоды.
Кора сливы также благотворно влияет на здоровье. Экстракт африканской сливы используется для лечения заболеваний простаты. Кора наших польских слив имеет сходные свойства. Экстракт японской мякоти сливы, называемый умабоши, предотвращает бактериальные инфекции мочевого пузыря. Концентрат из них может
купить в магазинах здоровой пищи.
Условия выращивания сливы
Слива лучше всего растет в плодородной, перегнойной и довольно влажной почве (засуха при формировании плодовых почек вызывает их падение). Ее цветы чувствительны к морозам, ей нравится положение, защищенное от ветра и мороза. При посадке слив стоит добавлять в почву компост (пополам с садовой почвой).
При выборе разновидности сливы для сада вам необходимо знать, является ли она самоопыляемой (достаточно одного дерева), частично самоопыляемой (дает лучший результат при опылении чужеродной пыльцой) или также опыленной (она дает плоды только после опыления пыльцой другого сорта). Чтобы дождаться плодов общей пыльцы, нужно сразу же посадить для нее пару, и не все сорта совпадают! Сливы (особенно старые сорта) часто приносят плоды поочередно каждые два года - но их очень много, тогда ветви нужно поддерживать. Плоды сливы собирают с июля по октябрь.
Вредители сливы
Плодовые культуры могут уничтожать вредителей, например, личинки желтоногих - добывая пищу во фруктовых почках, они вызывают их падение. Опрыскивание Калипсо осуществляется в заключительной стадии опадания цветочных лепестков. Гусеница плоды бабочки сливы вызывает плоды крушины. В августе необходимо надеть стволы из гофрированной бумаги, через несколько недель их нужно снять и уничтожить (там накапливаются гусеницы). Вы можете также распылить (также Калипсо) в середине мая, во время массивного полета бабочек.