Что такое зрелость урожая яблок?
Консультирует: редакцияРедакция сайта отвечает на вопросы о саде и растениях.
Коллективная спелость плодов (яблок, груш) - это физиологическое состояние, при котором плоды правильно развиваются и выращиваются, их легко отрывать от побега и характеризуются наименьшей интенсивностью процесса дыхания. Это состояние обычно длится несколько дней - фрукты, которые будут собираться в течение этого времени, даже в течение длительного периода хранения, останутся вкусными и будут хорошо выглядеть. Плоды, достигшие коллективной зрелости, пригодны для сбора урожая. Задержка сбора урожая, помимо прочего, сократит срок хранения.