Лук-порей - популярный лук-порей, который часто выращивают на домашних огородах. Мы советуем, как вырастить лук-порей в саду, когда сажать лук-порей и когда его собирать. Выращивание лука-порея в огороде.

Лук-порей (лат. Allium porrum) – не самый простой в выращивании овощ. Главное – обеспечить растению наилучшие условия роста, а затем систематический уход. В противном случае лук-порей плохо растет, поэтому урожай небольшой. Что самое главное в выращивании лука-порея на огороде? Как вырастить лук-порей, чтобы получить хороший урожай?

Содержание

  1. Выращивание лука-порея – основные требования
  2. Лук-порей - когда сеять семена и как сажать лук-порей?
  3. Выращивание лука-порея в саду
  4. Когда собирают лук-порей?

Выращивание лука-порея – основные требования

Лук следует выращивать в солнечных, теплых и тихих местах. Это оптимальные условия для развития. Вид развивает неглубокую корневую систему, лишь немногие корни проникают глубже в землю. Поэтому он не засухоустойчив. Требования к почве средние. Стоит обеспечить его плодородным и перегнойным субстратом, но он переносит более бедные типы почвы. Следует избегать только песчаных и тяжелых, уплотненных почв. Оптимальный рН составляет от 5,8 до 6,5.

Лук-порей часто возделывают во 2-3 через год после внесения навоза. Однако очень плохо реагирует на свежий навоз. Он дает лучший урожай, если весна и осень влажные и теплые. Любит температуру 18-22°C. Хорошо укоренившийся лук-порей выдерживает жару.Семена лука-порея прорастают при 16°C.

Лук-порей - когда сеять семена и как сажать лук-порей?

  • Лук-порей - посев. Семена лука-порея можно сеять в грунт на рубеже марта и апреля. Однако это практикуется редко, так как рассада очень маленькая и подвержена повреждениям. Такое выращивание менее эффективно. Лук-порей чаще выращивают из рассады. Высаживать рассаду можно под навес или на подоконник. Лук-порей высевают в период с 20 января по 15 февраля (ранний сбор, посадка на рассаду с 20 марта по 15 апреля), март (поздний сбор, посадка на рассаду в мае и июне) и середину апреля (зимний сбор, посадка на рассаду с 20 июня по 10 июля). ). Конечно, следует выбирать сорта с правильной скороспелостью. Семена высевают на глубину около 1 см. Всходят 10-20 дней (в холодную погоду дольше).
  • Лук-порей - посадка. Расстояние между рядами должно быть 30 см, а между растениями 10 см. Расстоянием часто пренебрегают, а овощи выращивают слишком плотно – лук-порей в этом случае дает меньший урожай, так как не достигает максимального размера и более подвержен грибковым заболеваниям.Чтобы эффективно использовать поверхность, в междурядьях можно выращивать петрушку, салат и редис. Первый овощ дает дополнительное преимущество: он отпугивает вредителя лука-порея – черемшу. Избегайте выращивания лука-порея после других луковичных овощей. Хорошими предшественниками являются свекла, фасоль, горох, капуста и огурец. При выращивании на балконе помните, что овощ требует больших емкостей (емкостью не менее 10 л).
  • Совместное выращивание овощей: какие овощи сажать рядом
  • Приподнятые грядки - выращивание овощей на приподнятых грядках

Лук-порей, в отличие от лука, имеет разветвленную корневую систему

Выращивание лука-порея в саду

  • Прополка лука-порея

Высаженный в грунт лук-порей необходимо регулярно пропалывать. Почву в междурядьях рекомендуется рыхлить неглубоко (если в них не выращиваются другие овощи).

  • Полив лука-порея

Во время засухи поры нуждаются в поливе. Используйте отстоянную теплую воду.

  • Удобрение лука-порея

Лук-порей - овощ с высокой потребностью в питательных веществах. Если субстрат, в котором выращивается лук-порей, не удобрялся органическим удобрением, рекомендуется использовать минеральное удобрение (многокомпонентный или гранулированный навоз). Первую обработку проводят через 5 недель после высадки рассады в грунт. Его также можно подкармливать органическим жидким навозом, например, из крапивы и хвоща. Таким образом, также ограничивается появление почвенных вредителей. Вид мало восприимчив к болезням и вредителям. Скорее всего, он заболеет, когда условия влажные, а субстрат недостаточно проницаем.

  • Отбеливание сезона

Летом можно нижнюю часть стебля присыпать землей - это т.н. отбеливание, благодаря которому лук-порей будет более нежным на вкус. Обработка особенно рекомендуется для поздних сортов, так как защищает их и от низких температур.

Когда собирают лук-порей?

Ранние сорта лука-порея обычно собирают в конце сентября, среднеранние и поздние сорта – зимой или следующей весной. «Зимний» лук-порей также можно собрать раньше и закопать в песок в прохладном помещении. Их оптимально хранить при температуре близкой к 0°С, но не ниже точки замерзания. Во время сбора растения следует приподнять вилами, а затем осторожно вытащить из земли. Пожелтевшие наружные листья удаляют, корни и оставшиеся листья укорачивают.

Лук-порей – овощ универсального кулинарного применения. Они являются хорошей альтернативой более сильному луку. В последние годы цена лука-порея в супермаркетах или ларьках значительно выросла. Это еще одна причина заняться самосовершенствованием.

Читайте также о выращивании других луковичных овощей:

  • Выращивание лука на огороде
  • Как вырастить чеснок в огороде
  • Лук - выращивание в саду и в горшках

Категория:

Сад