Ответить на вопрос, как обустроить кухню, чтобы она была удобной и практичной, совсем непросто. Тем не менее, стоит знать советы по функциональному обустройству кухни, потому что все кухонные действия - приготовление пищи, мытье посуды, приготовление варенья - могут быть легче и веселее, когда кухонное пространство правильно спланировано.

Кухни можно планировать по-разному. Подумайте, какой из них лучше всего подходит к форме вашей кухни. Будет лучше, если путь, который мы проходим между холодильником, раковиной и плитой, образует рабочий треугольник.

В идеале эти расстояния должны иметь:

  • Холодильник для мойки 120-210 см;
  • от мойки до плиты 120-210 см (в маленьких кухнях может быть 90 см);
  • от холодильника до духовки 120-270 см.

Как подогнать расстановку встроенной мебели к форме и размеру кухни

  • однорядное здание

В самых узких кухнях (шириной 180 см) подойдет однорядная постройка. Также часто появляется на кухнях с гостиной или столовой, обычно имеющих только одну стену, вдоль которой можно расставить мебель.

Это самое простое решение, но и наименее эргономичное. При таком расположении правило треугольника применить нельзя, но правильный порядок оборудования и соответствующие расстояния между ними облегчат работу.

  • Г-образные здания

В такой кухне также можно использовать Г-образные шкафы, ее более короткое плечо составит 120 см. Конечно, такая конструкция будет намного лучше смотреться на более широкой кухне – почти 260 см (при более коротком плече 200 см).

Минус этого типа установки - довольно большие расстояния между устройствами.

На стене на кухне каменный шпон – современный отделочный материал. Расположение кухни в форме буквы С. Дизайн: Sylwia Kowalczyk-Gajda, Hanna Perdeusz/Kowalczyk-Gajda PROJECT STUDIO

Как позаботиться об эргономике на кухне?

  • оптимальная высота столешницы

Уровень столешницы должен соответствовать росту пользователя. Чтобы определить, что оптимально, измерьте высоту от согнутого локтя до пола и отнимите 15 см. Рекомендуемая высота столешниц на кухне может значительно различаться, например,для человека ростом 160 см верх должен быть на высоте 90 см от пола, а для человека ростом 185 см - 105 см.

Кроме того, на одной кухне часто работают и низкие, и высокие люди. Тогда ничего не остается, кроме как искать компромиссную золотую середину.

  • функциональная организация кухонных шкафов и ящиков

Функциональная организация шкафов часто определяет, будет кухня удобной или нет. Хорошее решение – отказаться от полок в нижних шкафах. Поскольку они требуют наклона, стояния на коленях, трудно вынуть более глубокие вещи.

Вместо них лучше установить выдвижные ящики, гарантирующие удобный обзор внутри и легкий доступ ко всем хранящимся предметам.

Ящики стоит выбирать с полным выдвижением и плавным закрыванием. Функции отдельных ящиков также следует определить заранее. Это позволит вам сочетать их с весами, вставками, вешалками и другими приспособлениями для разделения содержимого.Они помогут нам поддерживать порядок и значительно облегчат нашу работу.

Как правильно подобрать и разместить бытовую технику на уютной кухне?

Выбор кухонной техники – одно из важнейших решений при обустройстве этой комнаты. Какую бытовую технику выбрать? Где разместить его, чтобы в полной мере использовать комнату? Если правильно подобрать расстановку кухонной мебели и расстановку бытовой техники, то работа на кухне станет более удобной и приятной.

  • холодильник

Его размер должен зависеть от размера семьи, частоты покупок, типа предпочитаемой еды и того, сколько дней мы готовим еду. Если мы редко делаем большие покупки или готовим еду на складе, нам понадобится большой холодильник. Его большая вместимость будет полезна тем, кто любит устраивать вечеринки.

  • варочная панель

Его ширина и количество конфорок должны соответствовать количеству кастрюль, которые мы используем одновременно. Также важно, готовит ли один или несколько человек. Когда приготовление пищи является семейным занятием, лучше остановить свой выбор на варочной панели пошире (шириной 80 см) и разместить ее на острове или полуострове, гарантируя доступ к ней нескольких человек.

  • духовка

Хорошо оборудованную кухню трудно представить без духовки. Даже если мы будем печь изредка, отказываться от этого не стоит. Удобнее всего пользоваться им, когда он выше уровня груди.

  • вытяжка

Располагается над плитой или варочной панелью, она должна быть шире ее. Его нижний край должен быть не менее чем на 65 см выше духового шкафа. Большинство кухонных вытяжек могут работать по замкнутому контуру (как поглотитель) или по открытому контуру (как вытяжка).Открытый режим более эффективен и эффективен.

  • посудомоечная машина

Ему стоит найти место даже на маленькой кухне. Почему? Это экономит не только воду и энергию, но и время. Подсчитано, что благодаря посудомоечной машине можно сэкономить до 30 минут в день, т.е. 8 дней в году. При выборе посудомоечной машины следует руководствоваться принципом подбора устройства по количеству посуды, которую мым каждый день. Помните, что перед посудомоечной машиной необходимо оставить не менее 1 м свободного пространства, чтобы ее было удобно открывать.

Как правильно спланировать и разместить кухонное освещение?

При планировании освещения на кухне стоит придерживаться следующих правил:

  • световые точки должны освещать те места, где мы чаще всего работаем, т.е. столешницу, мойку и варочную панель. В этой роли хорошо подойдут люминесцентные или галогенные лампы;
  • если на кухне нет навесных шкафов, бра можно прикрепить к стене над кухонной стойкой;
  • на кухне должно быть центральное освещение – посреди комнаты или над столом.

Подвесные светильники для гостиной, столовой и кухни: INSPIRATIONS>

Категория:

Интерьеры