Нвалийки – это молодые овощи, которые собирают весной. Популярные весенние овощи включают в себя: редис, помидоры, салат, огурец, зеленый лук, кресс-салат и петрушку. Яровые овощи можно выращивать дома, под теплицей и в грунте. Руководство по выращиванию весенних овощей.

Уставшие от однообразной и хмурой зимы, мы с нетерпением ждем весны и свежего запаса витаминов в виде ароматных весенних овощей. К сожалению, молодые овощи, предлагаемые торговцами весной, довольно дороги и часто их сложно назвать полезными, поскольку они происходят из технических культур, где для увеличения и ускорения урожайности используются искусственные удобрения.Так что если нам небезразлична настоящая порция полезных витаминов, давайте потрудимся и вырастим их сами у себя в саду или на подоконнике.

Нвалики растут на кухонном подоконнике

Если у нас достаточно светлая кухня, стоит задуматься о выращивании весенних овощей – шнитт-лука, петрушки и сельдерея. Эти овощи содержат много витаминов и быстро дадут нам желаемый урожай.

Чтобы получить зеленый лук, просто положите здоровую луковицу на влажный кусочек ваты или положите ее на марлю, натянутую над емкостью с водой. С петрушкой и сельдереем может быть немного сложнее, ведь на балконе они будут чувствовать себя лучше, чем на кухне. Кроме того, для роста им нужен субстрат (в основном состоящий из смеси песка и легкой горшечной почвы), в который можно поместить корни.

Лук в домашних условиях: как получить свежий зеленый лук зимой>

Выращивание нововалийки в теплице

Политуннели дают нам немного больше возможностей для выращивания, в которых в апреле мы можем ждать первых молодых овощей, таких как салат, редис (в этот период съедобный с листьями), петрушка, морковь, зеленый лук, сельдерей, укроп, свекла или кресс-салат.

Нвалийки с собственного огорода – овощи, богатые витаминами и полезные

Выращивание нововалийки в грунте

Ранней весной мы также можем собирать урожай озимых овощей как весенних, при условии, конечно, что мы посеяли их семена в землю осенью. Зимние сорта можно найти, среди прочего, среди зимних салатов, шпината и чеснока. Следует только помнить о защите насаждений от более сильных заморозков ранней весной (например, накрывая их нетканым материалом).

Что интересно, есть еще овощи, которые мы можем собирать не только ранней весной, но и не слишком холодной зимой. Для такого выращивания прекрасно подходит вкусный и ценный салат из баранины, который пока относительно малоизвестен и недооценен в нашей стране, хотя и заслуживает гораздо большего внимания и интереса.

Категория:

Сад