Кизильное дерево – кустарник, выращиваемый в саду в основном для получения фруктов. Может ли кизил съедобный быть украшением сада? Как выращивать и ухаживать за кизилом съедобным? Использование съедобного кизила в саду.
Кизиль, называемый также кизилом (лат. Cornus mas) - кустарник (иногда невысокое дерево), обычно вырастающий до 3-5 м в высоту. Культивируется в основном из-за кислых плодов, которые ценят любители настоек. Но кизил съедобный может стать и интересным украшением сада. Особенно привлекательно растение выглядит в начале весны, когда оно цветет, и осенью, когда созревают мясистые, красные или темно-бордовые плоды.Кизил является неприхотливым в выращивании кустарником и может быть успешно рекомендован начинающим цветоводам.
Содержание
- Корнвуд - требования к выращиванию
- Уход за кизилом
- Кизил - использование в саду
- Сбор плодов кизила
- Корнвуд
Корнвуд - требования к выращиванию
Кизилин хорошо растет в полутени, но на солнечных местах дает более спелые и ценные плоды. Растение не предъявляет высоких требований к субстрату (может расти даже на известковых почвах). При выборе места для съедобного кизила следует избегать только мест с длительным застоем воды. Кустарник может расти даже в более крупных городских агломерациях, но тогда он должен нести декоративную функцию.
Декоративные кизилы в саду - требования, выращивание, виды и сорта кизилов>
Уход за кизилом
Кизил – морозостойкое растение и не требует специальных укрытий на зиму. Молодые экземпляры можно высаживать как осенью, так и весной. После посадки стоит сделать сильную обрезку, чтобы кизил не слишком загущал крону. В первые месяцы после посадки стоит поливать куст, в последующие годы в этом не будет необходимости.
Подкормки кизила обычно не требуется, но если все-таки приходится, то лучше использовать органические удобрения. Раз в несколько лет можно делать стрижку, чтобы немного осветлить крону.
Кизил - использование в саду
Корнвуд особенно рекомендуется для украшения натуралистичных садов и загородных садов. Подходит для создания рыхлых (неформованных) живых изгородей. В садах, подверженных сильному ветру, при густой посадке может действовать как естественный щит.
Из-за съедобных плодов этот вид также стоит порекомендовать для домашнего сада.
- Познакомьтесь с 10 лучшими растениями для живой изгороди
- Узнайте, когда и как сажать фруктовые кусты и деревья

Цветущий куст кизила
Сбор плодов кизила
Кизил в естественных условиях растет в польских лесах, полянах и зарослях. Однако чаще плоды этого кустарника собирают с экземпляров, выращенных в садах и на приусадебных участках. Таким образом гораздо проще получить урожай хорошего качества.
Рекомендуется собирать полностью созревшие плоды кизила. Их также можно заморозить перед употреблением. К сожалению, в плодах обычно образуются крупные семена (с небольшим количеством мякоти), и их удаление может быть проблематичным. Так что лучше всего немного надрезать плоды и просто «выдавить» из них косточки. Плоды без косточек можно использовать в кулинарии.