Фундук - плод лесного ореха
Ореховый куст - украшение сада. Если мы посадим в саду несколько хорошо отобранных сортов лещины, у нас также будут вкусные и питательные фрукты - фундук.
Орешник - это куст или дерево, которое любит солнечные места и защищено от ветра. Хорошо растет на плодородной почве, богат гумусом и кальцием (рН 6, 8-7, 2). Не любит слишком легкие, песчаные и очень влажные, торфяные субстраты. Бедные почвы должны быть обогащены компостом или навозом (3-4 кг / м 2 ), а почвы с слишком низким pH - известковыми.
Орешник как кустарник или саженец
Мы выращиваем орешник на расстоянии 4 x 5 или 2 x 2 м, если его хранить в форме с низким пенообразованием. Рассада должна быть около 80 см высотой, толстый основной побег и хорошо развитая корневая система. Хейзел начинает вегетацию очень рано, поэтому лучше сажать ее осенью. В первый год после посадки корни должны быть защищены от заморозков. Формирование кроны длится три-четыре года. Если мы хотим получить куст, мы оставляем некоторые из самых сильных побегов и сокращаем их на 1/3 весной - тогда растение выпустит много боковых побегов. Если мы хотим, чтобы дерево образовалось, мы оставляем один побег, удаляем с него все боковые побеги, растущие до высоты 50-60 см, и укорачиваем те, которые растут выше на 1/3 длины (поэтому создайте ствол). Основной побег отсекается на высоте 30-40 см над самым высоким левым боковым побегом. Мы формируем корону так, чтобы она имела четыре или пять ветвей. В последующие годы мы делаем рентген на дереве, вырезаем старые, больные и пересекающиеся побеги.
В первые годы после посадки лещина может питаться удобрением с высоким содержанием азота, например, аммиачной селитрой, удобрением мочевиной. В последующие годы мы представляем удобрения, богатые калием, магнием, кальцием и бором, например азофоска или нитрат доломита с бором.
Орехи: лесной орех
Чтобы орехи давали орехи, их нужно опылить пыльцой другого сорта. Поэтому необходимо посадить как минимум два экземпляра разных сортов. Растение начинает плодоносить на третий-пятый год после посадки. Одно дерево дает в среднем 3 кг плодов. Они питательны - 100 г - это почти 650 ккал. Они содержат 55-75 процентов здоровые ненасыщенные жиры, много калия и кальция, витамины А, РР и С и незначительное количество сахаров. Укрепить нервную систему, желудок и почки. Они рекомендуются для умственно работающих и кормящих мам. Орехи в скорлупе следует хранить в темных непластиковых контейнерах, так как они быстро прогоркали под воздействием тепла и света.
Сорта лещины
Лучшие опыляющие сорта: Косфорд, Гигант Галле, Барселона, Ламберт Уайт.
Очень плодородные сорта: Барселона, Барра, Губенский, Гунслебинский, Каталанский, Гигантский Галле, Сирена и Варшавский Красный.
Крупные сорта ореха: Cosford, Nottingham, Lambert - с красными листьями, красные и белые.
Декоративные деревья: Русалка, Ламбертская красная листва, Варшавская красная.
Вредители
Личинки грецкого ореха (подсолнечника) питаются ядрами ореха . Круглые отверстия в ракушках - след их присутствия. Покинув орех, личинки зимуют в почве. Перед посадкой растений стоит опрыскивать растение Nemasysem, а растения во время выхода насекомых (конец мая) - Fastak 100 EC или Sumi-Alpha 050 EC. Слишком густо растущая лещина в дождливый период подвержена монилиозу. Зеленые покровы ореховых почек становятся коричневыми, затем целые почки гниют и падают на землю. Растение следует опрыскивать Мендзианом или Топсином. Осенью давайте копать и сжигать увядшие листья зараженных деревьев.