
Клюква - это многолетний вечнозеленый кустарник из семейства вересковых, выращенный для декоративных и съедобных фруктов. Выращивание клюквы в саду.
Клюкву не особенно легко выращивать, поэтому она не рекомендуется для начинающих. Однако, если растение обеспечивает надлежащие условия, оно окупится богатым урожаем. Плоды клюквы - это ценное натуральное лекарство и пряность, используемые среди других как дополнение к оленине.
Клюква для садоводства
Грязь клюквы (Latin Vaccinium oxycoccus ) и крупная клюква (Latin Vaccinium macrocarpon ) выращиваются в Польше. Последний, как следует из названия, дает гораздо более крупные плоды (1-2 см в диаметре) и более охотно выращивается.
Выращивание клюквы - требования
Клюкву в естественной среде покрывают болота и торфяники. Подобные условия, то есть кислую, хорошо дренированную и довольно влажную почву, следует обеспечить в саду. Оптимальная реакция почвы для выращивания клюквы должна быть pH 3, 0-4, 0. В качестве грунта используется торф, смешанный с опилками и песком. Если необходимо дальнейшее подкисление субстрата, можно использовать сульфат калия.
Клюкву лучше всего сажать в относительно солнечном месте, тогда она дает большой урожай хорошо окрашенных фруктов. Клюквенные кусты могут замерзнуть (особенно выращиваются на открытом воздухе), поэтому рекомендуется накрывать их до наступления зимы.
Выращивание клюквы: посадка и уход
Клюквенные кусты можно сажать осенью или весной. Расстояние 30-50 х 30-50 см. В течение всего вегетационного периода растения следует регулярно поливать, потому что клюква имеет мелкую и не очень обширную корневую систему, которая может легко высохнуть (даже кратковременное высыхание корней вредно). Завод терпит периодические наводнения вместо этого. Лучше всего использовать дождевую воду для полива. Для поддержания влажности почвы и уменьшения сорняков рекомендуется использовать мульчу (кору, опилки). Последующие слои следует добавлять как минимум каждые несколько лет.
В начале весны и начале лета клюкву следует кормить специальными удобрениями для ацидофильных растений. Клюква имеет низкие потребности в питании, поэтому удобрения используются 1-2 раза в год. Растение обычно дает урожай с третьего года выращивания.