Тыквенные овощи

Огурец, тыкву и цуккини обычно выращивают в садах из тыквы. Реже в домашнем огороде мы найдем арбузы, дыни и патины. Удовлетворить требования выращивания кабачковых овощей. Выращивание и использование кабачковых овощей.

Хотя тыква ассоциируется сегодня главным образом с популярным праздником Хэллоуина, в прошлом это был один из самых любимых овощей. Огромные оранжевые сферические тыквы с гордостью представили себя на грядках огородов и по-разному подали свой ценный интерьер. Супы, обеденные блюда и маринады готовили из мякоти, а семена высушивали и использовали в качестве полезной закуски.
У тыквы есть подобное применение сегодня, но рядом с ним, другие ценные и здоровые овощи и фрукты, принадлежащие большой семье сквоша, также появляются на цветниках. Среди них мы найдем не только тыкву и ценный огурец, но и цуккини, патионы и макаронные тыквы, а также вкусные арбузы и дыни, которые являются сладким видом огурца, среди сортов тыквы.

Овощи из тыквы - требования к урожаю

К сожалению, растения тыквы - довольно требовательный, теплый и любящий солнце вид. Оптимальная температура для их роста составляет 20-25 градусов по Цельсию, а минимальная температура, при которой они вообще растут, составляет 13-14 градусов Цельсия. Поэтому лучше выращивать их из рассады, посаженной на постоянное место, только когда минует опасность весенних заморозков, и так во второй половине мая. Цуккини и патоны иногда выращивают из-под посева прямо в землю - посев гнезд во второй половине мая, но затем их развитие затягивается.

  • Как самостоятельно приготовить рассаду цветов и овощей для сада?

При выращивании тыквенных овощей следует выделять теплое, защищенное от ветра и солнечного положения и плодородное (в первый год после внесения удобрений навозом или компостом) гумус, богатое питательными веществами и постоянно слегка увлажненную почву, поскольку растения образуют большую зеленую массу и имеют большую массу пищевые и водные потребности. Тыквенные растения не любят засуху, из-за чего они увядают и карлики плодоносят. высыхание почек и иногда даже умирание. Они очень хорошо реагируют на мульчирование почвы, что предотвращает чрезмерное испарение воды из почвы, уменьшает рост сорняков и сохраняет тепло (органический мусор также разлагается, обогащая почву гумусом).

Некоторые тыквы, наиболее теплолюбивые и требовательные, будут расти лучше под покровом, чем в земле, поэтому выращивание арбуза или дыни в поле может не дать ожидаемых результатов и может быть ненадежным. Тепличные сорта огурцов с длинным стеблем хорошо сочетаются со строками или кольями.

  • Выращивание патиса и кабачков (сквош) в саду. Овощи: паштет и цуккини
Вы можете сделать сладкие или сухие соленые огурцы из тыквы, пениса и цуккини.

Тыквенные овощи - используйте

Тыквенные овощи выглядят очень по-разному, но их пищевая ценность и требования одинаковы. Все они с низким содержанием калорий, потому что они обычно имеют 15-30 ккал в 100 г (больше калорий - сладкий арбуз и дыня, меньше огурцов), поэтому их употребление рекомендуется людям на диете для похудения.
Большинство тыкв в основном состоят из воды, содержащей смесь витаминов (в основном витаминов А, С и витаминов из группы В) и минералов (например, калия, фосфора, кальция, магния, цинка, железа, натрия), поэтому они хорошо гасят жажда и идеальное предложение для летней жары (особенно арбуз, дыня и огурец). Летом вы можете приготовить десерты, напитки и легкие салаты (например, арбузный сорбет, фруктовый салат, арбузная гранита, дыни смузи, салат из огурцов) или питательные закуски и кулеры (например, кусочки дыни, завернутые в пармскую ветчину, цветы цуккини, обжаренные в блинное тесто или запеченное с творожной начинкой, жареные на гриле цуккини, огуречный кулер).

Тыквы, дыни, цуккини и огурцы также отлично подходят для ужина и сухих блюд. Можно готовить супы, фаршировать мясом и овощами и запекать, тушить (тушеная тыква с лапшой), готовить целебные блюда или добавлять в жаркое. С тыквой, патионом и цуккини вы также можете приготовить сладкие или сухие соленые огурцы и даже варенье на зиму (тыквенное варенье). Ломтики огурца также являются отличным косметическим средством, улучшающим внешний вид кожи и осветляющим цвета. Также стоит помнить, что фрукты и овощи тыквенного семейства, имеющие оранжевый цвет (дыня, тыква), снабжают нас большим количеством бета-каротина, ценного для глаз и кожи (витамин А), а красный (арбуз) - ценным ликопином. Тыквенные овощи также помогают обезвоживать организм и очищать его от токсинов, поэтому его, безусловно, стоит выращивать и потреблять.

Смотрите видео: Выращивание баклажанов на балконе

Категория:

Садоводство