Керамическая варочная панель - это удобное и современное устройство. Новейшие керамические пластины имеют отличную теплопроводность.
Керамическая варочная панель - это удобное, простое в использовании и современное устройство. Изготовлен из прочного керамического материала. Он имеет абсолютно плоскую и гладкую поверхность, благодаря чему его легко содержать в чистоте. Новейшие керамические пластины имеют отличную теплопроводность.
Нагревательные поля
Варочная панель имеет зоны нагрева (зоны). Поверхность вокруг них остается холодной - нет опасности ожогов. Керамические плиты могут иметь разные типы варочных зон. Стандарт - спирально-витой нагреватель, который нагревается примерно через 15 секунд. Сильное световое поле, то есть быстрый нагрев - имеет нагреватель в виде витого нагревательного кабеля. Он достигает указанной температуры примерно за 8 секунд. Галогенные поля, в которых галогенные лампы являются нагревательным элементом, все чаще используются. Такая «горелка» достигает полной мощности за очень короткое время - около 3 секунд. Варочные зоны могут быть одинарными или расширяемыми. Таким образом, площадь нагрева адаптируется к размеру посуды, что особенно полезно при использовании больших кастрюль и ростеров овальной формы. Самым современным типом варочной панели является индукционная варочная панель .
Современные решения
Керамические варочные панели могут быть оснащены датчиками, которые реагируют на наличие кастрюли на варочной панели. Плита нагревается только при помещении контейнера на соответствующее поле. Некоторые компании поставляли свои керамические пластины с датчиками, которые автоматически регулируют размер поверхности нагрева в соответствии с размещенным на ней сосудом. Это так называемые датчики автофокуса . Использование этого типа регулятора гарантирует безопасность и экономию энергии. Керамическая плита часто оснащена цифровым дисплеем . Благодаря этому мы можем легко определить уровень мощности и управлять функциями горелки. Дисплей также показывает, какая поверхность включена или не выключена ли еще горячая зона. Керамические пластины также могут иметь сенсорные датчики . Коснувшись определенного поля, вы можете выбрать тип и размер зоны приготовления. Датчики не реагируют на случайный контакт, например с тканью, во время чистки. Некоторые варочные панели имеют таймер, который позволяет вам установить время приготовления и определить тип и мощность зоны приготовления. Широкий выбор регуляторов и датчиков делает керамические пластины безопасными. Когда варочная панель оснащена сенсорными датчиками, активация зон приготовления может быть заблокирована определенной комбинацией нажатий (например, двумя датчиками одновременно) или одной кнопкой, предназначенной исключительно для этой цели. Это может быть немного смущающим в начале использования духовки, но это защищает от непреднамеренного включения ребенком. Температура регулируется ступенчато, обычно в диапазоне от 1 до 9.