Кабачок очень охотно выращивают на приусадебных огородах. Это вкусный овощ, богатый питательными веществами. Какие требования к кабачкам? Предлагаем, как вырастить кабачки на домашнем огороде.

Цуккини (Cucurbita pepo convar. giromontiina) в некоторых регионах Польши также известен как кабачок. Это вкусный низкокалорийный овощ, добавляемый во многие блюда. Он относительно легко выращивается и почти не вызывает проблем даже у новичков. Требуется только регулярность. Какие требования к выращиванию кабачка и как за ним ухаживать?

Содержание

  1. Основные требования к кабачкам
  2. Выращивание кабачков из посева или из рассады?
  3. Цуккини – самые важные бьюти-процедуры
  4. Цуккини - сбор и хранение
  5. Почему стоит есть кабачки?

Основные требования к кабачкам

Цуккини – теплолюбивый овощ, плохо переносящий морозы. Именно поэтому стоит выращивать его в политоннеле. Однако хорошо переносит холода, т.е. длительные температуры 6-8°С. В этом отношении это самый стойкий представитель семейства тыквенных. Оптимальная температура роста 20-25°С. Место должно быть солнечным, защищенным от ветра. Любит плодородные, гумусированные, водопроницаемые субстраты с реакцией, близкой к нейтральной (pH=6,5-7,0). У него неглубокая корневая система, поэтому ему нужно много воды.

Цуккини относительно легко выращивать и довольно легко выращивать даже новичкам

Выращивание кабачков из посева или из рассады?

Кабачки можно размножать посевом прямо в грунт или рассадой. В первом случае семена высевают после 15 мая, во втором – в середине апреля. Посев в грунт дает более поздний урожай, но овощ плодоносит дольше. Выращивание из рассады может ускорить получение урожая на несколько недель.

Семена рекомендуется высевать по две штуки в отдельные емкости (диаметром 5-6 см). Глубина посева 2-3 см. После появления всходов более слабый саженец кабачка удаляют. В хороших условиях (около 20°C) кабачки прорастают через 7-10 дней. Производство рассады кабачков занимает около 4 недель. Посев с 20 мая. При посадке будьте осторожны, чтобы не повредить нежную корневую систему. Овощу нужно много места (в среднем 80-100 см).

Как подготовить рассаду растений - посев семян, выращивание рассады>

Цуккини – самые важные бьюти-процедуры

  • Подкормка кабачков

Субстрат для выращивания кабачков рекомендуется подкармливать навозом, желательно осенью года, предшествующего выращиванию. Это улучшит плодородие почвы и обеспечит необходимыми питательными веществами (макроэлементами и микроэлементами). Органические удобрения не вызывают засоления почвы и в то же время снижают потребность в использовании минеральных удобрений. В качестве альтернативы, в случае признаков дефицита определенного элемента, можно применить внекорневую подкормку.

  • Полив кабачков

Цуккини чувствителен к нехватке воды. Плохо растет, дает мелкие плоды и засыхает. Незрелые бутоны часто опадают. Поэтому в засуху его следует регулярно поливать. Процедуру проводят утром или вечером. Вода должна быть отстоянной, чуть теплой. Холодную воду из колодца или прямо из-под крана использовать нельзя, так как это вызывает физиологический стресс. Это может проявляться опадением бутонов и пожелтением листьев.Вреден и избыток воды (загнивание бутонов и плодов). Поэтому кабачки не следует выращивать на тяжелых, плохо дренированных почвах.

  • борьба с сорняками кабачка

Удаление сорняков на кабачковых грядках особенно важно на ранних этапах выращивания. Позже растения сильно загущаются и позволяют расти только отдельным сорнякам. Конечно, для того, чтобы это произошло и в овощах не преобладали нежелательные виды, уходовые обработки следует проводить регулярно, если это необходимо.

  • Мульчирование кабачков

Обработка полезна тем, что снижает потери воды из субстрата, предотвращает засуху и в то же время в некоторой степени замедляет рост сорняков. Часто используется измельченная солома.

  • Защита кабачков от болезней и вредителей

Стоит регулярно проверять растения на наличие тревожных симптомов. Из болезней распространены мучнистая роса, ложная мучнистая роса и серая гниль, от вредителей паутинный клещ.

Цуккини - сбор и хранение

Кабачок дает первый урожай через 2 месяца после посева. Сбор проводят несколько раз, обычно через день. В зависимости от назначения выбирают плоды длиной 8-25 см. Листья и черешки покрыты острыми волосками, поэтому работу лучше проводить в перчатках. Плоды рекомендуется разрезать ножом (не скручивать и не отрывать). Это предотвратит повреждение соседних цветочных почек. При 3°C кабачки можно хранить около недели.

Категория:

Сад