- Посещение дома Ягны Недзельской в Щавно-Здруе - галерея изящных интерьеров
- Jagna Niedzielska - пропагандист идеи безотходного производства, кулинар
- Дом 1932 года в Щавно-Здруй - вторая гавань
- Пряничный домик в эклектичном стиле – близко к идеологии нулевых отходов
Ягна Недзельска – одно из самых узнаваемых лиц идеи «Ноль отходов» в Польше. Автор книги «Без рестек» и ведущая телевизионных программ «Кухня Ягны Недзельской без остатка» и «Вилка на карте» создала в Щавно-Здруе свой второй дом в духе устойчивого развития из мебельных жемчужин, искусство и красивые безделушки.
Содержание
- Посещение дома Ягны Недзельской в Щавно-Здруе - галерея изящных интерьеров
- Jagna Niedzielska - пропагандист идеи безотходного производства, кулинар
- Дом 1932 года в Щавно-Здруй - вторая гавань
- Пряничный домик в эклектичном стиле – близко к идеологии нулевых отходов
Посещение дома Ягны Недзельской в Щавно-Здруе - галерея изящных интерьеров

Часто путешествуя по Польше, Ягна искала второй дом, который стал бы местом спокойствия и отдыха для ее семьи. Приехав в Щавно-Здруй, она случайно увидела деревянный дом на фундаменте межвоенного периода. Деревянный коттедж покорил ее сердце – в нем был характер и атмосфера. Окружение ее тоже завораживало. Решение могло быть только одно
Jagna Niedzielska - пропагандист идеи безотходного производства, кулинар
Ягна Недзельска, известная как неугомонный дух польской кулинарии, до сих пор поощряет поляков пробовать новые кулинарные техники, обучая планированию покупок, хранению и использованию продуктов в целом. Ориентирован на развитие под руководством крупнейших мировых авторитетов направления «No Waste», в т.ч. шеф-повар Дуглас Макмастер в новаторском ресторане «Сило» в Брайтоне или хельсинкском ресторане «Нолла», помимо ведения телевизионных программ, поддерживает создание новых ресторанов и улучшает работу существующих. Она любитель старых домов, дизайна и искусства. Она любит разобранный фарфор и старые статуэтки, которыми небрежно украшает дом.
Дом 1932 года в Щавно-Здруй - вторая гавань
Побывав во многих деревнях и городах Польши, Ягна искал второй дом, где можно было бы легко выйти из сети и просто сбросить настройки. Она увидела много интересных пространств с характером, но больше всего ее впечатлил 150-метровый дом в Щавно-Здруй.Всякий раз, когда ей удается сбежать с мужем из многолюдной столицы, она отдыхает здесь в окружении дикости близлежащих лесов. В "Чатке из пряников" , как она любит говорить об этом месте, все под рукой: лес, корзины с грибами, поляны.Также вместе с мужем обустроили уютное пространство с садом - конечно же в своем любимая эклектичная конвенция. Тахина, трехлетняя сука, которую муж Джагны нашел еще щенком, тоже чувствует себя здесь прекрасно.
Пряничный домик в эклектичном стиле – близко к идеологии нулевых отходов
Снаружи дом сохранился практически в первозданном виде (находится на попечении местного реставратора). При ремонте первоочередной задачей было сохранить все возможное из оригинальной прочной меблировки дома: старые полы, оконные и дверные столярные изделия и т. д. Внутри можно увидеть множество предметов современного искусства, скульптуры и мебельных жемчужин конца XIX в. 20 век. Большая часть мебели в доме бывшая в употреблении. Даже подоконники сделаны из досок, которые раньше были частью окон.Радуют деревянные ручки – фигурки на кухне, вспомогательный стол из плитки, ДВП и козлов, стеклянная скульптура и диванчик в гостиной. Декоративно обшарпанная стена образовалась случайно во время ремонта и привела хозяев в восторг. Они оба стараются проводить как можно больше времени, ведь здесь они отлично отдыхают и набираются сил для дальнейших занятий.