Помогите развитию сайта, поделившись статьей с друзьями!
Дизайн кухни должен быть продуман так, чтобы ей было удобно пользоваться
На кухне вы готовите, печете, готовите бутерброды и моете посуду. Поэтому, как рабочее место, ваша кухня должна быть эргономичной и функциональной. Вот почему хороший дизайн кухни так важен. Единственное правило, которое нужно придерживаться - это правило треугольника. Проверьте, о чем идет речь.
Кухонное оборудование. Как кухня может быть функциональной и эргономичной?
Традиционная планировка кухни: три вершины треугольника
Приготовление блюд требует определенных действий, выполняемых в определенном порядке. Обычно мы сначала вынимаем продукты из холодильника, затем моем их, а затем бросаем их в кастрюлю, сковороду или духовку.
Этот порядок действий стал основой для дизайнеров, чтобы создать принцип, который позволяет обустроить функциональную кухню . Это говорит о том, что все кухонные работы должны образовывать так называемый рабочий треугольник. Вершинами этого треугольника являются холодильник, раковина и плита. Дизайн кухни по этому принципу позволяет одновременно удобно использовать ее нескольким людям.
Во время приготовления мы многократно перемещаемся между приборами и кухонными столешницами . Чтобы не проходить ненужные километры, они не должны быть слишком далеко друг от друга. Соблюдение принципа треугольника лучше всего работает на небольшой, традиционно меблированной кухне.
Посмотрите фильм, как оформить удобную и функциональную кухню
Кухонные столешницы между вершинами треугольника
Резка, измельчение, замешивание теста, измельчение, шелушение - это основные операции, выполняемые на кухонных столешницах. Традиционно было признано, что главная кухонная стойка длиной не менее 80 см должна располагаться между плитой и раковиной. В современной кухне, однако, он часто меняет свое место.
Для приготовления бутербродов, салатов и других блюд, приготовленных без приготовления и выпечки, столешница между раковиной и холодильником гораздо полезнее. Но рабочие поверхности также используются для других целей: распаковывать продукты, убирать готовые блюда, убирать посуду, поэтому они должны находиться рядом с каждым кухонным оборудованием.
Во многих кухнях столы, которые были недоступны до недавнего времени, а также вспомогательные столы, часто на колесах, используются в качестве кухонных столешниц.