Миниатюрные овощи

Миниатюрные овощи все чаще размещаются на наших столах. Их небольшой размер означает, что их не нужно разрезать на более мелкие кусочки. Овощи в мини-версии лучше классических? Встречайте миниатюрные овощи: помидор, перец, морковь и огурец в мини-версии.

Большинство овощей, выращенных в садах, дают обильные урожаи и приносят большие плоды. Однако есть также группа сортов, представляющая собой миниатюру классических овощей. Их культивирование аналогично выращиванию видов, но их размеры намного меньше.
Казалось бы, такие овощи малоценны и непрактичны, поэтому они подходят только для украшения. Однако это не так, потому что миниатюрные овощи, как правило, вкуснее и ценнее, чем их полноразмерные аналоги, поскольку содержащиеся в них питательные вещества и сахара являются более концентрированными.
Мини-овощи также являются идеальным выбором для детей, потому что они способны убедить даже самых больших едоков. Используемые на кухне, они не требуют резки и, после очистки, могут быть использованы полностью для приготовления блюда. Они идеально подходят для приготовления салатов и салатов, потому что они не только вкусны и полны витаминов, но и эффективны.

Помидоры черри можно выращивать в контейнерах на балконе

Миниатюрные овощи - помидоры

Самые популярные и ценные миниатюрные овощи - помидоры. Классические сорта томатов дают крупные круглые фрукты, которые перед употреблением необходимо нарезать, что занимает много времени и лишает блюдо эстетической ценности. Случай с миниатюрными помидорами под названием коктейльные помидоры или помидоры черри выглядит совершенно иначе. Их маленькие круглые плоды часто вкуснее (слаще и ароматнее), чем крупные, и их не нужно разрезать, потому что они идеально подходят для одного укуса. Они идеально подходят для всех видов салатов и салатов, а также для обеденных блюд, потому что при выпечке они выглядят очень аппетитно.

Карликовые сорта томатов также могут быть отличным украшением балкона или террасы, если мы не сможем съесть их фрукты. Помидоры черри могут быть в форме:

  • плотные, длинные гроздья, растущие на высоких кустах в теплице или саду, например, «Покуса», «Мирабель», «Фаворита», «Кончита», «Ола Полька», «Фигиэль», «Черная вишня», «Малина Каптурек» ', ' Sweetbaby ';
  • небольшие гроздья, растущие на карликовых побегах кустистых сортов или длинные гроздья висячих сортов, пригодные для выращивания в горшках на балконах и террасах, например, кустистые «Балкони», «Талисман», «Гранит», «Венера», «Бахая» и сорта со вялыми побегами, идеально подходящие для выращивания в подвесных горшках, например, «Садовая жемчужина», «Тамблинг Том Ред», «Тамблинг Том Жёлтый».

Фруктовые помидоры черри также могут иметь различные цвета от классического, красного до желтого, оранжевого, бордового и даже почти черного. Они также могут иметь разные формы (круглые, удлиненные или грушевидные).

Миниатюрный перец

Перцы в миниатюрном варианте

Перец - еще один популярный овощ со многими миниатюрными сортами. Больше всего фруктов в мини-версии можно найти среди пряных сортов или сортов чили, однако есть также несколько сладких сортов перца с миниатюрными фруктами, таких как «Mini Bell Red», «Mini Bell Chocolate» и «Mini Bell Yellow», «Poupila» (карликовые сорта), «Онтара».

Миниатюрные карликовые перцы можно успешно выращивать в горшках на балконах и террасах. Они отлично смотрятся в салатах и салатах, но также подходят для фарша и выпечки.

Миниатюрная морковь

Морковь также становится все более популярной в последние годы. Этот здоровый, вкусный овощ не всегда охотно едят дети, поэтому его миниатюрная версия с большей вероятностью понравится детям.
Мини-морковь - также прекрасное дополнение к салатам, отличным закускам или приготовленному овощному ужину. Вы можете выбирать из мини-моркови классической, цилиндрической, вытянутой формы (например, «Морковь», «Каракас») или овощей с почти круглым корнем (например, «Pariser Markt», «Mercado de Paris»).

Миниатюрная морковь может иметь круглый или удлиненный корень

Миниатюрный огурец, то есть мексиканский огурец

Очень интересный овощ, имеющий форму лианы, является так называемым «Мышиная дыня» или мексиканский огурец . Его крошечные (2-3 см длиной) овальные плоды напоминают форму и внешний вид арбуза, на вкус напоминают классические огурцы и идеально подходят для перекуса для детей и взрослых. Эти фрукты также являются отличным и очень эффективным дополнением к салатам. Их также можно мариновать и мариновать. Растение также может быть интересным украшением беседки или забора.

Мексиканский огурец называют мышиной дыней

Категория:

Садоводство