- Салак (Salacca zalacca) - что это за растение?
- Змеиная пальма - условия выращивания
- Салак - свойства змеиного фрукта
Помогите развитию сайта, поделившись статьей с друзьями!
Салак (Salacca zalacca), также называемая оспилной съедобной или змеиной пальмой, кроме характерных пальмовых листьев, имеет оригинальные, съедобные и ценные плоды. Как выращивать и ухаживать за салаком?
Салак (Salacca zalacca) - что это за растение?
Салак (Salacca zalacca) принадлежит к ботаническому семейству ареков (Arecaceae), в котором мы находим другие известные растения, такие как настоящий кокос, настоящая финиковая пальма и очень популярная в настоящее время долговечная пальма арека. Однако салак ценится не за интересную форму листьев, а скорее за оригинальную форму плодов и их свойства.В естественной среде обитания змеиная пальма произрастает на индонезийских островах Ява, Суматра и Бали. Вырастает до 6-7 м высотой и образует короткий ствол и перистые листья, черешки которых густо покрыты колючками.
Наибольшую ценность растения представляют плоды, собранные в гроздья, которые формируются у основания пальмы. Это кисло-сладкие ягоды со светлой мякотью, размером около 5 см, покрытые коричневой, твердой и чешуйчатой (напоминающей змеиную кожу) оболочкой. Общее название этого растения - змеиный фрукт или змеиная пальма - происходит от текстуры покрова и ассоциации со змеиной кожей. Кремово-белая съедобная мякоть содержит большую круглую коричневую косточку с семенем. Форма плода салака чем-то напоминает луковицы тюльпанов.
Экзотические фрукты домашнего выращивания в горшке>
Твердая и чешуйчатая шерсть похожа на кожу змеи, отсюда и общее название этого растения - змеиный фрукт или змеиная пальма
Змеиная пальма - условия выращивания
Для любительского выращивания можно купить готовые саженцы змеиной пальмы в горшках и выращивать ее аналогично другим пальмам (например, пальме арека) в светлом и теплом месте, умеренно поливая и подкармливая водорастворимыми удобрениями. для зеленых растений. В домашних условиях салак может достигать до 2-3 м в высоту.
Вы также можете вырастить это экзотическое растение из семян. Если у вас уже есть семена, перед посевом рекомендуется замочить их в теплой воде примерно на сутки. Высевают в субстрат, предназначенный для пальм (pH 6-7), на глубину около 3 см, в глубокие горшки. Проращивание требует терпения, так как может занять несколько месяцев - даже до полугода! Салак теплолюбивое растение, поэтому важна и температура выращивания – не менее 25 градусов тепла днем.
При уходе следите за тем, чтобы растения не переливались, поливайте умеренно и следите за наличием вредителей, например,дождевые черви. Если мы заметили присутствие вредителей, лучше всего как можно скорее отреагировать и применить пальмовое средство для борьбы с вредителями (желательно в виде аэрозоля).
Пальмы нуждаются в высокой влажности воздуха для правильного развития. Проблема часто заключается в слишком сухом воздухе, из-за которого кончики листьев сохнут, особенно зимой, когда внутренние помещения отапливаются центральным отоплением. Чтобы этого не допустить, во время ухода надо не забывать регулярно опрыскивать листья.
Цветы в горшках и влажность воздуха. Как повысить влажность воздуха>
Салак - свойства змеиного фрукта
Доступность фруктов или семян салака довольно затруднена, хотя в некоторых супермаркетах их можно купить все чаще и чаще в рамках периодических акций. Плоды достаточно легкие, прочные, мало подвержены гниению и хорошо хранятся.
Хотя вкус змеиного фрукта понравится не всем, стоит знать, что он содержит множество ценных свойств.Это источник пищевых волокон, пектинов, железа, калия, кальция и витаминов А и С. Кроме того, он содержит флавоноиды и высокую концентрацию антиоксидантов.
Вы точно без проблем сможете попробовать вкус змеиного фрукта, если отправитесь в путешествие по Индонезии или другим странам региона, где они доступны и недороги.