Выращивание перца в саду требует знания нескольких правил. Предлагаем, как подготовить рассаду перца, как посадить и ухаживать за ней, чтобы в вашем огороде были здоровые перцы.
Выращивание перца: руководство для начинающих садоводов. Посмотрите, какие правила нужно соблюдать, чтобы иметь собственный вкусный перец с огорода.
Выращивание перца: требования перца
Перец однолетний (лат. Capsicum annuum) теплолюбивое растение, в течение всей вегетации он должен расти при температуре 18-32 градуса Цельсия. Плоды лучше всего завязываются при температуре 25 градусов.С, поэтому перцы должны расти в защищенном от ветра и солнечном месте. Почва для выращивания перца должна быть водопроницаемой, плодородной и богатой гумусом (урожай на второй год после внесения навоза) с нейтральным рН.
Подготовка рассады и посадка перца
Перец выращивают только из рассады. Рассаду перцев можно купить готовую – в садовом магазине или приготовить самостоятельно в домашних условиях. Как подготовить рассаду перца в домашних условиях?
- Семена высевают в середине марта, а подготовка рассады перца занимает до 9-10 недель.
- В это время должна поддерживаться постоянная температура 24-26 градусов С.
- На постоянное место перцы пересаживают, когда у растений появится около 6 листьев, обычно в конце мая.
- Посадка перцев: сажаем перцы с интервалом 50х50 см.
- Растениям не нужны опоры, так как они не вырастут высокими.
Уход за перцем
Важнейшим фактором здорового роста и формирования спелых плодов перца является солнце и регулярный полив в период плодоношения перца - в июле и августе. В первые 5 недель после посадки перцы нельзя обильно поливать, так как это вызовет чрезмерный рост зеленой массы, а иногда даже опадание растений под собственной тяжестью.
Совместное выращивание овощей: какие овощи сажать рядом>
Урожай перца
Спелые перцы (цвета, соответствующего данному сорту) собирают с середины июля (выращивание под пленкой) или с начала августа (выращивание в открытом грунте). Собираем плоды последовательно по мере созревания, до первых заморозков, после которых растения быстро погибают.

Перец можно с успехом выращивать на домашнем огороде