Вам интересно, какой гриль лучше всего подойдет в вашем саду? Проверьте, какие решения рекомендует эксперт

Газовый, угольный и электрический грили гарантируют превосходный вкус блюд. При выборе гриля стоит настроить его под свои нужды. Современный гриль вырос из американских традиций семейных посиделок в саду, а как лучше приготовить гриль в Польше?

Выбор садового гриля: газовый, электрический или традиционный угольный гриль?

Газовые грили

Газовые грили набирают все больше симпатий, что является большим плюсом - это быстрое время, когда они достигают оптимальной температуры. Они работают как печи, которые есть у большинства из нас на кухне. Газовый гриль высокого качества имеет электронное зажигание и несколько горелок, которые могут работать независимо друг от друга. Кроме того, поверхность решетки обычно больше, чем у угольных грилей. Во многих моделях решетка также двухуровневая, благодаря чему блюда на гриле можно ставить обратно на полку, чтобы они не теряли температуру перед подачей на стол.

Газовый или угольный гриль?

Прежде чем вы решите купить подходящую модель гриля, вы должны подумать о том, как часто вы готовите гриль, при каких обстоятельствах и в каком широком диапазоне. Ответ на эти вопросы позволит вам принять правильное решение о покупке гриля. В настоящее время на рынке представлен весь спектр оборудования для барбекю - помимо угольных грилей мы также предлагаем газовые и электрические. Угольные грили по-прежнему являются самыми популярными. Они снискали симпатию людей, которым нравится традиционный гриль на углях или брикетах, а также сопутствующая забота об уровне тепла и способах приготовления блюд.

Сезон барбекю в самом разгаре. Пришло время выбирать садовый гриль. Проверьте, какое решение лучше

Электрические грили

Электрические грили являются самыми простыми в использовании - температура регулируется путем непрерывного увеличения или уменьшения мощности. Преимуществом электрических грилей является самоочищающаяся нагревательная спираль и дополнительные боковые столы. Компоненты из нержавеющей стали и чугуна обеспечивают их долговечность. Электрический гриль является отличным оборудованием для использования на балконах и террасах.

Какой гриль - газовый или угольный? Что искать

Когда вы выбираете тип гриля, обратите внимание на то, как он оборудован. Дополнительные функции могут определенно облегчить приготовление блюд и сделать гриль служить в течение многих лет. Хороший гриль должен иметь:

  • чехол, благодаря которому гриль станет возможным практически при любых погодных условиях. Крышка также снижает риск ожогов пищи, так как пламя не создается из-за уменьшения подачи кислорода. Кроме того, это позволяет гриль, используя прямые и косвенные методы.
  • Встроенный термометр, который позволяет контролировать состояние приготовления пищи. Вы можете приготовить блюда по рецептуре, которая рекомендует конкретную температуру для отдельных блюд.
  • Защита от коррозии - гриль должен служить нам долгие годы, независимо от погодных условий. Такой защитой является, например, эмаль из чугуна, нержавеющей стали или фарфора.
  • хромированная решетка - обеспечивает долгий срок службы, однако чугунные решетки также популярны. Например, для приготовления идеального стейка используется специальная решетка.
  • зольник - важный элемент угольного гриля. Большой съемный поддон для золы позволяет эффективно удалять золу без необходимости гашения гриля. Также стоит обратить внимание на то, имеет ли гриль простую систему удаления золы, например, через специальные крылья, встроенные в котел.
  • Система вентиляции - в каждом угольном гриле с крышкой должны быть вентиляционные отверстия как в верхней, так и в нижней части. Кислород, необходимый для процесса горения, попадает в решетку через эти отверстия. Количество кислорода, которое мы пропускаем внутрь, влияет на уровень нагрева брикета. Это самый простой процесс контроля температуры. Воздух, поступающий в решетку снизу, заставляет брикет гореть быстрее и интенсивнее, обеспечивая высокую температуру приготовления. Открытие верхних вентиляционных отверстий дополнительно вызывает всасывание воздуха снизу и повышение температуры внутри гриля. В то же время закрытие отверстий под решеткой и вентиляторов в крышке позволяет брикету быстрее гаситься.
  • ручки - защищены от нагрева специальной изоляцией и расположены на подходящем расстоянии от купола горячей решетки.
  • аксессуары - возможность использования дополнительных аксессуаров, например, подставка для кур, камень для пиццы, вок.
  • гарантия - до 10 лет.

Категория:

Дом эксплуатации