Почему моя красная свекла горькая каждый год? Что делать

Советы: Михал Мазик

Специалист по выращиванию травяных растений и овощей. В течение своей профессиональной карьеры он занимался: созданием садов (Польша), производством декоративных растений и консультированием в садовых центрах (США), работой в садах в садах (Англия, Италия). Автор нескольких книг по садоводству. Садовник по образованию, профессии и увлечению.

Причина того, что корни красной свеклы горькие, может быть:

  • не очень плодородная почва, на которой выращивается овощ (свекла любит суглинистую почву),
  • неправильное оплодотворение (вкус ухудшается, если, например, слишком много азотных удобрений).

Стоит дать растению удобрения с бором (например, борфосфат, бура). Кулинарный - Свекла будет иметь лучший вкус, когда готовится с кожей.

Категория:

Садоводство