Айва и айва. Это то же самое растение?
Айва и айва имеют схожие названия, но это не одно и то же растение. Айва - это небольшое цветущее белое дерево, а айва - это кустарник, чаще всего покрытый красными цветами.
Айва и айва в замешательстве, потому что у них одинаковые имена. Они различаются по форме, размеру и цвету цветов. Какие из них высаживать в саду?
Айва обыкновенная
Айва обыкновенная ( Cydonia oblonga ). Согласно некоторым легендам, это был плод айвы, который соблазнил Еву. Древние греки и римляне посвятили его Афродите и Венере. Это происходит из Азии, но также хорошо растет в Европе. Он имеет привычку к кустарнику или дереву и имеет высоту до 8 м (у нас он обычно достигает 2-3 м). Его широко эллиптические листья темно-зеленые сверху, серые подшерстки снизу. Цветет в конце весны, конце мая или начале июня. Цветки имеют диаметр около 5 см, они бледно-розовые или белые. Большинство его сортов не опыляют собственной пыльцой, поэтому вам нужно посадить два сорта, которые цветут одновременно.
Яблоко или грушевидные плоды сначала моховые, затем покрываются восковым налетом. Они созревают в октябре. Некоторые сорта имеют вес до 1 кг. После расставания они должны лежать дома несколько дней или даже недель. Они меняют цвет с зеленого на желтый и излучают приятный аромат. В нашем климате айва может замерзнуть, поэтому она не подходит для выращивания в садах, но хорошо растет в домашнем саду, в теплом защищенном месте. Требуется плодородная и гумусная почва, слегка кислая, богатая водой (имеет мелкую корневую систему).
Chaenomeles
Айва ( хеномелес ). Три вида выращиваются:
- Айва японская ( Chaenomeles japonica ),
- гигантская айва ( Chaenomeles speciosa ),
- промежуточная айва ( Chaenomeles x superba ).
Это декоративные и полезные кустарники высотой от 1 до 2 м. Его яркие цветы - красные, розовые или оранжевые - появляются в апреле-мае. Плоды диаметром 2-5 см, как айва, ароматные, богатые витамином С и пектином, непригодны для потребления в сыром виде, пригодны для консервирования. У айвы мало требований - они хорошо растут в средней почве, в солнечных или полутенистых местах. Они устойчивы к засухе и заморозкам (при больших морозах некоторые побеги могут замерзнуть, но после обрезки кустарник выпускает новые). Обрезка является единственной необходимой процедурой ухода. Айва должна быть сформирована после цветения - удалите побеги из сосредоточенных мест так же как самых старых, выращенных ветвей. Их можно размножать из семян или путем наслоения.
Свойства айвы и айвы
Айва и плоды айвы выглядят по-разному, но имеют схожие свойства. Оба не подходят для еды сразу после сбора, очень тяжелые и требуют обработки. Рецепты обычно не различают эти виды фруктов, хотя известно, что из айвы они меньше, но более ароматны. Оба используются для приготовления консервов, настоек, компотов, джемов, желе из-за оригинального вкуса, аромата и богатства витаминов (в них много раз больше витамина С, чем в лимоне). Их можно добавлять в мясо, квашеную капусту, тесто. Они также используются в медицине - они оказывают охлаждающее, успокаивающее, покрывающее и смягчающее действие. Они помогают при воспалении ротовой полости, горла и желудка, а также при наружном лечении исцеляющих конъюнктивитов, обморожений, укусов, геморроя. Лечебные семена айвы также снимают дискомфорт в желудке.