Папайя (Carica papaya), обычно называемая папайей или дынным деревом, представляет собой многолетнее растение, выращиваемое в тропических странах. В Польше можно купить плоды папайи, но они не так распространены и популярны, как бананы, цитрусовые или ананасы. А пока стоит попробовать новые вкусы. Кроме того, папайю можно выращивать дома.

Папайя, как и ананасы, не растут на деревьях. Папайя, несмотря на свои значительные размеры (5-10 м) и одревесневший вид, относится к многолетним растениям. Возникает, например. в Мексике и на юге США. Конечно, папайя, выращенная в контейнере дома или в зимнем саду, таких размеров не достигнет.Однако оно все же может плодоносить - вкусные крупные ягоды грушевидной формы.

Содержание

  1. Плоды папайи – как их есть?
  2. Папайя - выращивание в домашних условиях
  3. Мы сажаем семена папайи
  4. Полив папайи
  5. Оплодотворение папайи
  6. Дополнительные косметические процедуры
  7. Пересадка папайи

Плоды папайи – как их есть?

Плоды папайи достигают до 45 см в длину при диаметре 30 см. Изначально они зеленого цвета, по мере созревания становятся темно-желтыми или оранжевыми. Плоды папайи едят аналогично дыням – сама мякоть вкусная. Обладает сладким вкусом и интенсивным ароматом. Поэтому после разрезания плоды папайи следует выдолбить. Многочисленные черные семена имеют горький вкус. Они съедобны, в некоторых странах их заменяют перцем.

Папайю можно есть сырой (стоит сбрызнуть ее лимонным соком), делать из нее соки, добавлять в шербеты и десерты.Также это хорошее дополнение к мясным блюдам, острым блюдам и блюдам из морепродуктов. Плод папайи – кладезь полезных для организма соединений. Они содержат, например. витамины А и С, фолиевая кислота, медь, магний, калий, клетчатка, флавоноиды и фермент папаин. Регулярное употребление папайи укрепляет иммунитет. Плоды обладают противовоспалительными свойствами, поддерживают работу пищеварительной системы, предотвращают запоры и метеоризм, улучшают рост и положительно влияют на внешний вид кожи.

Плоды папайи собирают до созревания и оставляют до созревания. Незрелые, они содержат вредные соединения и их нельзя есть сырыми. Такие свойства теряются после термической обработки.

Папайя (папайя): фрукты, которые можно есть сырыми, должны быть спелыми.

Папайя - выращивание в домашних условиях

Оптимальные условия для выращивания папайи обеспечивают теплица и зимний сад. В таких случаях растения сильно развиваются, но в жаркую погоду их следует оберегать от прямых солнечных лучей (напр.путем затенения). Поэтому в домашних условиях папайю лучше всего выращивать в самой освещенной комнате возле окна. В хороших условиях дает урожай через год выращивания.

Как вырастить авокадо из косточки: шаг за шагом>

Папайю выращивают 4-5 лет, затем необходимо получить новые саженцы. Важно поддерживать высокую температуру. Температура не должна опускаться ниже 18 градусов тепла. Зимой растение можно поддерживать искусственным освещением.

Мы сажаем семена папайи

Семена нужно очистить от мякоти (сеять только свежими). За сутки до посева рекомендуется замочить в воде. Хорошим решением также является замачивание в растворе марганцовки (можно приобрести в аптеке). Горшок должен быть наполнен плодородной почвой. Лучше всего торфяной грунт смешивать с глиной, компостом и песком. Важно, чтобы субстрат был плодородным, хорошо разрыхленным, водопроницаемым и слабокислым. Глубина посева 1-2 см. При высокой температуре в помещении папайя прорастает через 1-2 недели после посева.

Полив папайи

Полив папайи – самая важная и самая точная процедура не только из-за риска пересыхания. Растение следует поливать часто, но не слишком много (в отличие от большинства зеленых). Летом обычно приходится это делать каждый день, в другое время года 2-3 раза в неделю (в зависимости от условий). Принцип полива папайи аналогичен выращиванию цитрусовых – нельзя допускать пересыхания корневого кома. Папайя не любит «застоявшуюся» воду. Излишки, скопившиеся в основе, нужно сразу выливать, иначе могут быстро возникнуть болезни и загнивание корней.

Оплодотворение папайи

В период вегетации удобрения вносят каждые 2-3 недели. Стоит выбирать те, в которых больше фосфора и калия. Микроэлементы также очень важны. Для подкормки папайи подходят гуминовые удобрения и даже древесная зола и базальтовая мука.

Дополнительные косметические процедуры

Когда папайя достигает примерно 1 м в высоту, стоит обрезать ее верхушку. Это положительно скажется на плодоношении. Хорошим лечением является регулярное опрыскивание (не в жаркую погоду и при сильном солнечном свете). Процедуру лучше проводить утром. Мульчу можно использовать поверх субстрата, чтобы уменьшить испарение воды.

Пересадка папайи

Вы должны использовать большие контейнеры для выращивания папайи. Обычно растение необходимо пересаживать каждый год в течение первых 2-3 лет выращивания. На дно рекомендуется положить не менее нескольких сантиметров дренажа.

Категория:

Сад