Выращивание петрушки в саду. PIETRUSZKA в домашнем огороде
КУЛЬТИВИРОВАНИЕ ПЕТРА. Петрушка является одним из самых популярных овощей, выращиваемых в домашних огородах. Мы советуем, как вырастить петрушку. Гид: выращивание петрушки в огороде.
Петрушка: популярный овощ
Петрушка (лат. Petroselinum crispum) - популярный овощ, выращиваемый в польских садах. Прочитайте краткое руководство по выращиванию петрушки. Петрушка - двухлетнее растение: в первый год она дает розетку листьев торца и корень амбара, на втором - прямой стебель высотой 50-90 см, ветвистый в верхней части. Прикладные листья петрушки (петрушка или зеленые листья) зеленые, с черешком, треугольной, тройной или двойной перистой. Цветет петрушка на второй год после посева. Цветки мелкие, зелено-желтые, собраны в зонтики.
Съедобными частями петрушки являются зеленая петрушка и белый, корень амбара с плотной плотью - в них содержатся витамины С, А, В1, В2 и железо. Петрушка используется для приготовления супов (входит в итальянский), ее добавляют в мясо, рыбу и салаты.
Свойства петрушки: лекарственное растение
Петрушка также является лекарственным растением. Травяное сырье: корень петрушки, петрушка, зелень петрушки. Корень и листья петрушки содержат эфирное масло (в составе оно содержит апиол, миристицин, лимонен, п-ментатриен и смесь терпенов). Плоды петрушки также содержат флавоноиды, жирное масло, фитостерол и минеральные соли. Корни и плоды петрушки увеличивают количество выделяемой мочи, обладают антисептическими и ветрогонными свойствами, снимают вздутие живота, облегчают пищеварение.
Как вырастить петрушку
Выращивание почвы петрушки: петрушку лучше всего выращивать в теплом и солнечном месте, на светлой перегнойной почве (почва не должна быть кислой и влажной). Петрушка устойчива к низким температурам.
Посадка петрушки: семена петрушки высевают на второй год после внесения навоза. Семена петрушки, предназначенные для сбора корней, высеваются в почву с конца марта до середины апреля в ряды глубиной 20-30 см 1-1, 5 см После появления растений растения следует прекратить. Во время роста сорняки и рыхлит почву. Листья петрушки высевают в июле, после появления всходов они прерываются, перед зимой корм режется, а ложе покрывается (например, соломой).
Мы собираем корни петрушки в первый год выращивания в конце октября, а листья (петрушка) собираем с весны до осени.