Овощи для осенних выловленных культур: какие овощи сеять осенью для выловленных культур

Посев овощей на осенние посевы - это хороший способ управлять пустыми грядками после уборки овощей в конце лета. Встречайте овощи, которые отлично подходят для осенней ловли.

Во второй половине лета огород постепенно начинает опустошаться. Сбор урожая с яровых овощей завершен, а пустые грядки остаются. Однако, поскольку до первых заморозков обычно много времени, стоит использовать свободное место для осеннего улова. Некоторые овощи с коротким периодом вегетации могут быть посеяны или посажены в августе, и их урожай будет сохраняться до поздней осени.

Выращивание овощей для посева - требуется севооборот

При выращивании овощей для сбора урожая всегда помните о севообороте. Растения, посеянные в августе, никогда не должны занимать позиции, на которых ранее выращивались овощи из той же ботанической семьи, что делает их менее восприимчивыми к распространенным болезням и вредителям.

Овощи для осеннего улова: редька

Одним из самых популярных овощей для позднего вылова является редька . За исключением некоторых сортов, его выращивание летом нецелесообразно, потому что тогда растение быстро образует цветущий побег и не развивает комочки корня (растение длинного дня). Однако ничто не мешает посеять семена в первой половине августа, а хорошие урожаи - в конце сентября и октябре. Редька имеет довольно короткий вегетационный период (40-50 дней) и относительно устойчива к осенней холодной погоде, несмотря на это, лучше всего выбирать сорта, предназначенные для ранневесеннего или осеннего возделывания почвы, например, Кармен, Карст, Сакса Поляна, Фиеста, Рамона, Ютрзенка, для вылова урожая. Силезия, Бона, Малага, Люцинка, Страсти, Лидка, Фламбоянт, Полонез или интересный сорт с продольным корнем сосулька льда. Условием получения хорошего урожая является достаточная влажность субстрата, поэтому растения следует поливать во время роста и утолщения корней. Большим преимуществом позднего выращивания редьки является незначительный риск заражения ударов сливками.

Овощи для осеннего улова: садовый укроп

Еще одним овощем, идеально подходящим для осеннего улова, является садовый укроп (вегетационный период 30-40 дней). Овощ также ожидает плодородную почву с постоянной влажностью, но его можно сеять в разных местах. Саженцы укропа не так устойчивы к холоду, как редька, поэтому осенью, до объявленных морозов, стоит накрыть грядку нетканым материалом. Семена фенхеля можно высевать в одно мгновение, в свободных местах на клумбах или в ряды. Лучшая дата посева для осеннего посева - конец июля и первая половина августа. Сорта, рекомендуемые для осеннего выращивания, включают Изумруд и Амброзия.

Овощи для осеннего улова: листовые овощи

Многие листовые овощи также подходят для осеннего посева, из которых рекомендуются шпинат, салат из ягненка и листовая свекла.

  • Шпинат требует плодородной и постоянно слегка увлажненной почвы, а его сбор урожая начинается в октябре (сев в первой половине августа). Лучше всего его выращивать после ранней моркови, гороха или ранней капусты. Шпинат не чувствителен к низким осенним температурам, поэтому не требует накрытия. Его сорта, рекомендуемые для осеннего выращивания, включают: Аста, Маркиза, Орбита, Матадор и Грета.
  • Салат из кукурузы также очень интересный овощ, подходящий для осеннего улова. Хотя его вегетационный период длится от 60 до 90 дней и дольше, чем редька или укроп, но растение настолько устойчиво к низким температурам, что его можно собирать даже зимой из-под снега. Посев семян проводится в августе, а первый урожай начинается в октябре. Из-за мелкой корневой системы и вегетационного периода растение ожидает плодородные, богатые питательными веществами почвы и теплое растущее положение.
  • Листовая свекла является менее популярным овощем, пригодным для осеннего вылова. Его съедобная часть - это не подземное утолщение корней, а надземная часть в форме листьев, приготовленная в виде овощей, таких как шпинат и толстые стебли листьев, которые рассматриваются как осенняя спаржа. Овощ не имеет особых требований к выращиванию, хотя он не любит тяжелые и влажные почвы. Если мы планируем выращивать его, мы должны, однако, ограничить оплодотворение огорода азотсодержащими удобрениями, потому что растение имеет тенденцию накапливать в листьях нитраты. Сезон вегетации листовой свеклы составляет около 60 дней, поэтому, если вы хотите собрать урожай в конце сентября, семена следует высевать в первые дни августа.

Овощи для осеннего вылова: выращивание рассады

Однако в августе мы можем не только сеять овощи, но и сажать их рассаду. Латуированный салат (ломкий и сливочный) и эндивий лучше всего подходят для этой цели.
Мы выращиваем салат в августе. Однако, поскольку у хрустящего салата вегетационный период несколько длиннее (около 40 дней), чем у масла салата (30-40 дней), сбор урожая будет несколько позже, что продлевает урожайность салата. Эндив вырос немного по-другому. Его рассаду обычно сажают в конце июля и начале августа, но из-за горечи, содержащейся в листьях, листовые розетки обесцвечиваются. Процедура проводится, когда наружные листья эндивия достигают достаточных размеров, позволяя им завязывать веревку над розеткой. Чтобы получить хрупкое, нежное и менее горькое внутреннее пространство, внешние листья должны быть связаны так, чтобы свет не проникал внутрь розетки.

Категория:

Садоводство