- Как покрыть зимующие овощи в земле
- Нетканые чехлы - как накрывать определенные виды овощей
- Условия для хорошей зимовки овощей в почве
Помогите развитию сайта, поделившись статьей с друзьями!
Защита от замерзания овощей на зимней земле
Особенно рекомендуется защита от замерзания овощей в земле, потому что суровые и бесснежные зимы - а в последние годы преобладают - могут повредить растения. Мы советуем, как защитить овощи от зимовки в почве на огороде и на участке от заморозков. Какие овощи зимуют в почве и как защитить их от мороза?
Большинство овощей, выращиваемых в саду, обычно заканчиваются в октябре или самые дальние в первой половине ноября. Однако есть группа овощей, которые также можно выращивать для зимнего сбора урожая - это петрушка (ягненок), салат из ягненка, руккола, капуста и брюссельская капуста. Еще одна группа - зимующие в земле овощи - так называемые зима, которая высевается поздней осенью или ранней зимой и собирается весной. Это зимние сорта шпината, лука, чеснока, укропа и петрушки, а также ранние сорта моркови, которые, однако, следует высевать как можно позже, чтобы они не прорастали до зимы.
Как зимние, так и зимние овощи достаточно устойчивы к низким температурам и хорошо переносят зимние условия, но суровые, бесснежные зимы могут нанести им серьезный вред. Поэтому, если мы хотим собирать урожай зимой и ранней весной, в начале зимы стоит защитить их от холодной погоды.
Как покрыть зимующие овощи в земле
Чтобы покрыть зимующие овощи, лучше использовать довольно толстый зимний нетканый материал около 30 г / м2. Только зимние сорта лука-порея, например, «Арканзас», «Blauwgroene Winter», «Bartek», «Janosik», лучше зимуют под перфорированными пленочными покрытиями, например, в виде низких туннелей. Приготовление чехлов из нетканого материала несложно, но оно должно немного отличаться для отдельных культур.
Нетканые чехлы - как накрывать определенные виды овощей
Самый простой способ защиты от посева зимних овощей, таких как шпинат, петрушка и лук. В этом случае достаточно расстелить нетканый материал на кроватях и защитить его края от порывов ветра, например, с помощью камней или специальных штифтов.
Ситуация должна немного отличаться в случае петрушки, салата ягненка, зимнего салата или зимующего лука (например, семилетний лук). Эти овощи могут расти в течение зимы, развивая надземную часть, хотя их рост тогда намного слабее, чем в течение вегетационного периода и происходит только в периоды оттепели. Поэтому, если мы хотим собирать их зеленые части зимой, мы должны окружить кровати низкой деревянной конструкцией, например, из досок высотой 15-20 см, усиленных скобами по краям и соединенных между собой несколькими планками, проходящими вдоль или поперек кроватей (специальные, изогнутые, металлические обручи для строительства низких тоннелей). Эта конструкция создаст некие ажурные леса, на которые можно натянуть нетканый материал. Таким образом, мы защитим растения от разрушения снегом, позволим им свободно расти и создадим дополнительный покров вокруг них в виде воздушного пространства.
Мы должны сделать иначе для таких видов, как капуста и брюссельская капуста. Хотя эти овощи очень устойчивы к низким температурам и переносят перепады температуры до -10 градусов по Цельсию и даже до -15 градусов по Цельсию (сильные морозы могут даже нанести им вред), а обморожение благоприятно влияет на их вкус и пищевую ценность (увеличение Количество сахаров и они становятся более деликатными и менее горькими), но зимой о них тоже стоит подумать. Покрытие в виде нетканого материала защищает их от сильных морозов и защищает крупные и сильно загорелые листья капусты от зимнего загрязнения от осадков. Однако, из-за их размера, эти растения потребуют немного другого типа покрытия, чем посеянные семена или мало овощей. В этом случае лучше всего использовать отдельное покрытие в виде нетканой мульчи или аналогичного типа конструкции, как в случае с салатом из петрушки или ягненка, только намного выше (такая конструкция должна быть прочно прикреплена к земле, рассматривая ее как небольшой туннель, поскольку ее размер и вес делают ее опрокидывание может уничтожить весь урожай.) Стражи для салата из капусты и ягненка должны быть надеты только зимой, до объявленной более сильной зимы.
Условия для хорошей зимовки овощей в почве
Однако хорошая зимовка овощей в почве зависит не только от зимнего покрова. Если мы не создадим надлежащие условия для выращивания растений, они будут подвержены сморщиванию, сушке или замерзанию, несмотря на установленные крышки. Поэтому следует избегать посадки и посева овощей на водно-болотных угодьях, холмах, в морозных ларьках или на открытых площадках. Место для зимних овощей также должно быть теплым, солнечным и тихим, и не должно способствовать наводнениям во время весенних оттепелей.
Смотрите фильм: Как защитить растения в саду от мороза?