Домашнее компостирование отходов, оставшихся от повседневного приготовления пищи, становится все более популярным. Предлагаем, как сделать Бокаши, или как завести домашний компостер в квартиру.

Содержание

  1. Ведро для компостирования Bokashi
  2. Что такое EM?
  3. Как сделать компост дома?
  4. Домашнее компостирование отходов – как пользоваться канализацией?
  5. Домашний компост – как использовать содержимое компостного ведра?

Насколько мы помним, так называемые кухонные отходы, которые мы производили в городах в хозяйствах, просто выбрасывались вместе с мусором в контейнеры в дачных поселках или «беседках».Мало кто знал, что мы тратим впустую ценную биологическую массу, которая должна быть возвращена в окружающую среду в виде почвенного гумуса. Относительно небольшую группу «фриков» составляли владельцы служебных и дачных участков, собиравшие дома овощные и фруктовые отходы, а затем сбрасывавшие (часто гниющие и не очень аппетитные) «кухонные отходы» в свой дачный компостер. Там было создано прекрасное удобрение – компост, прозванный золотом садоводов. Но для созревания компоста требовалось много времени – обычно не менее года. Это было смущающе и обескураживающе.

Несколько лет назад на нашем рынке появилось предложение для любителей огорода, которые ценят биологическое равновесие, стараются не тратить впустую ценные остатки, оставшиеся после приготовления еды, и осознают ценность компоста. Это ведра для компостирования, в которые мы не только собираем кухонные остатки, но и благодаря использованию эффективных микроорганизмов создаем компост.

Ведро для компостирования Bokashi

Такие ведра для компостирования можно приобрести в интернет-магазинах, торгующих препаратами, содержащими эффективные микроорганизмы, т.е. ЭМ. Ведра изготовлены из пластика и снабжены герметичной крышкой, специальной вставкой-сеточкой, через которую фильтруется жидкость, образующаяся в процессе разложения биологических веществ, черпаком для отрубей, трамбовкой и чашкой для слива (также называемой чайной ). В набор также входит двухкилограммовая пачка отрубей бокаши. Конечно, когда мы используем отруби бокаши, нам нужно покупать новые.

Основой являются отруби Бокаши - их получают путем ферментации пшеничных и рисовых отрубей, органической патоки сахарного тростника, каменной соли и нехлорированной воды в присутствии пробиотических микробиологических культур.

Как сделать компост дома?

Процедура очень проста.На дно ведра насыпьте тонким слоем отруби бокаши, а затем часть кухонных отходов (кроме мяса, костей, рыбы, молочных продуктов, бумаги и жидкостей). Посыпьте слоем отрубей и тщательно взбейте, чтобы избавиться от воздуха. Плотно закрываем крышку. Это важно, так как при наличии кислорода брожение не пройдет и содержимое ведра сгниет.

Каждые 2-3 дня сливаем через специальный кран жидкость, которая скапливается под вкладышем-сеточкой на дне ведра. Продолжайте добавлять слои таким же образом, пока ведро не заполнится. На протяжении всего этого времени следим, чтобы ведро было плотно закрыто. Затем оставляем их на неделю-две в теплом помещении - благодаря ЭМ в бескислородной среде происходит процесс брожения.

Следующим шагом будет закапывание разлагающейся массы в землю. Поэтому готовим яму или канавку такого объема, чтобы в нее поместилось содержимое ведра, помня, что она должна быть глубиной чуть больше 20 см (наконечник лопаты). Высыпав биомассу, засыпьте ее грунтом и тщательно утрамбуйте.

Поскольку компост бокаши кислый, яма, в которую мы его закапываем, не должна быть слишком близко к уже растущим растениям, и должно пройти 2-3 недели, прежде чем мы разбросаем его по грядкам или посадим в него растения. Затем завершится процесс создания компостной почвы, кислотность которой стабилизируется на уровне pH 6,0-7,0, т.е. соответствующем большинству растений.

рН почвы: щелочная или кислая почва? Как проверить реакцию почвы?

Если у вас есть участок или огород и вы задаетесь вопросом, как сделать компостер в саду, читайте нашу статью: Самодельный деревянный компостер - Как самому построить простой компостер? Пошаговая инструкция

Также можно закинуть в компостер скошенную траву, помня, что ее слой не должен быть слишком толстым

Домашнее компостирование отходов – как пользоваться канализацией?

Жидкость, образующаяся при брожении органических веществ, является быстродействующим азотным удобрением.Также в нем содержится много витаминов и минералов, ну и конечно эффективные микроорганизмы, которые при этом будут активны. Слитую жидкость нужно сразу же использовать для полива растений, но только после разбавления. Имейте в виду, что слишком высокая концентрация повредит нежные корни волос.

  • Разбавьте слив. Общее правило таково: для комнатных и балконных растений разбавлять в пропорции 1:100, а для садовых – 1:50.Молодые, только что посеянные растения очень нежные, поэтому раствор следует разбавлять еще сильнее.

Также стоит заливать неразбавленной жидкостью кухонные раковины, умывальники и канализацию - ЭМ позаботится об отложениях, налипших на трубы и содержимом септиков.

Домашний компост – как использовать содержимое компостного ведра?

После двухнедельного закапывания бродящего содержимого ведра создается компостная земля, а также дренаж, богатый соединениями азота и углерода, минералами, витаминами и эффективными микроорганизмами.

  • В него можно сажать растения, либо перемещать на клумбы и клумбы (рассыпать по поверхности, а потом смешивать с почвой.
  • Мы также можем поместить его в бороздки, созданные на грядках ранней весной, а затем в нужное время посеять овощи в этом месте.

Овощи на балконе - как вырастить овощи на балконе

Домашние садоводы могут просто добавить отруби бокаши в кучу или садовый компостер, так как это ускорит разложение органических веществ.

Категория:

Сад