Яблочная горькая гниль - болезнь хранения яблок

Яблочная горькая гниль - это болезнь, симптомы которой появляются во время хранения фруктов. Что вызывает горькую яблочную гниль и каковы ее симптомы? Как бороться с горькой яблочной гнилью - химический и естественный контроль.

Яблочная горькая гниль - это болезнь, поражающая яблоки и груши, симптомы которой появляются во время хранения фруктов.

Яблочная горькая гниль - которая вызывает болезнь

Яблочная горькая гниль вызвана грибами:

  • Pezicula alba Gunthrie, конидиальная ул. Gloeosporium, альбом Oster.
  • Pezicula malicortis (Jacks.) Nannf., Conidial st. Gloeosporium perennans Leller et Childs
  • реже Glomerella cingulata (Stonem.) Spauld. et Schrenk, Conidial St. Gloeosporium fructigenum Berk.

Яблочная горькая гниль - симптомы и вред

Яблочная горькая гниль - болезнь хранения. В конце периода хранения у плода развивается коричневая округлая окраска вокруг инфицированных дыхалец. Эти пятна постепенно увеличиваются и их диаметр может достигать нескольких сантиметров. Характерным эффектом является коллапс паренхимы в пределах пятна, которое темнее в центральной части, часто с видимыми выпуклостями и утечками - скоплениями грибковых спор. Плоды с симптомами заболевания имеют горький вкус. Патоген в конечном итоге вызывает гниение всего плода. Вредность заболевания высока в годы с повышенной влажностью. Это может привести к потерям 30-50 процентов. хранятся фрукты.

Яблочная горькая гниль - происхождение болезни и жизненный цикл

Грибки, вызывающие горькую гниль яблок, размножаются бесполым путем, образуя большое количество конидиальных спор и половым путем через спорные мешки. Последняя форма размножения встречается значительно реже и играет очень небольшую роль при инфекциях. Споры конидий, в основном ответственные за инфекции, обнаруживаются на побегах и побегах деревьев, часто вызывая гангрену яблока. Заражение плода происходит с июня по осень. Споры прорастают на поверхности плода и гифы попадают в дыхальца. В течение нескольких месяцев, как на дереве, так и в кладовой, мицелий развивается бессимптомно. Однако, когда фрукты в помещении для хранения достигают зрелости, они активируются и вызывают их гниение.

Яблочная горькая гниль - химический контроль

Химический контроль состоит из одной (в годы с высокой влажностью и частым выпадением двух) обработок за четыре-две недели до сбора плодов. В настоящее время для контроля зарегистрировано 4 препарата: Bellis 38 WG, Switch 62, 5 WG, Topsin M 500 SC, Zato 50 WG. Их следует использовать в соответствии с инструкцией на этикетке.

Яблочная горькая гниль - естественный контроль

Забота о гигиене коры дерева. Правильное разрезание и герметизация ран после этого, например, покраска белой краской.

Категория:

Садоводство