Кольраби – овощ с низкими требованиями к теплу, кроме того, у него короткий вегетационный период. Поэтому его можно с успехом выращивать на домашнем огороде как предшественник или послеплодник. Как вырастить кольраби, чтобы получить удовлетворительный урожай?

Каларепа – разновидность овощной капусты, съедобной частью которой являются характерные шаровидно-приплюснутые стеблевые утолщения зеленого или фиолетового цвета. Овощ относится к легко выращиваемым видам. Даже новичкам удается получить урожай.

Содержание

  1. Кольраби - основные требования к выращиванию
  2. Выращивание и посадка кольраби на рассаду
  3. Выращивание кольраби – самые важные уходовые процедуры
  4. Проблемы выращивания кольраби

Кольраби - основные требования к выращиванию

Кольраби требует мало тепла. Хорошо растет при 12-18°С днем и 8-10°С ночью. Семена оптимально прорастают при температуре 14 градусов С. Температура выращивания не должна опускаться ниже 6 градусов С в течение длительного времени, так как это снижает качество урожая, а также развитие соцветий.

Кольраби выращивают на солнечных местах. Требовательна в этом отношении, особенно на ранних стадиях роста. Субстрат должен быть плодородным, перегнойным с рН=6,0-7,0. За год до выращивания их стоит смешать с навозом (0,5 кг на 10 м2).

Выращивание и посадка кольраби на рассаду

Рассаду кольраби можно приготовить самостоятельно. Семена кольраби высевают в контейнеры с плодородной почвой, помещенные в прохладное помещение или в парилки с 20 февраля (до 31 марта).Затем кольраби высаживают в апреле (в начале или конце месяца, в зависимости от даты посева). Следующий срок посева 1-30 июня (посев на рубеже июля и августа). Семена высевают на глубину 1-1,5 см. Всходят быстро, обычно через 5-10 дней после посева.

Когда всходам кольраби исполнится две недели, их рекомендуется пикировать. У хорошо развитых сеянцев образуется 4-5 настоящих листьев (первые два – семядольные). Перед посадкой их стоит закалить на 1-2 недели, вынеся на улицу в теплые дни и укрывая на ночь (или при объявлении холодов).

Кольраби в местах назначения высаживают через каждые 10-15 см рядами на расстоянии 20-25 см друг от друга. Чрезмерное уплотнение вызывает деформацию шариков (они более овальные). Хорошими соседями для кольраби являются горох, редис, лук-порей, салат, свекла и эндивий. Следует избегать общества других представителей семейства капустных. Кольраби также хорошо подходит для выращивания в контейнерах.

Кольраби выращиваем на огороде, например, в специально подготовленных ящиках

Выращивание кольраби – самые важные уходовые процедуры

Самое главное лечение – полив. Их проводят по мере необходимости, когда субстрат подсохнет. Хотя это делается спорадически весной, при выращивании позднего урожая требуется регулярность. Влажность основания должна поддерживаться на уровне 75% (слегка влажным, но не мокрым). Недостаток воды вызывает фиброз каллуса и снижение урожайности. Если используется органическое удобрение, подкормки не нужны. В противном случае вносят сложное удобрение с низким содержанием азота (у него более низкая потребность в этом элементе, чем у других крестоцветных). С сорняками нужно бороться регулярно. Пренебрежение, особенно на начальном этапе выращивания кольраби, может привести к значительному снижению урожая. Кроме того, субстрат следует разрыхлить. Между рядами можно уложить слой мульчи, т.е.из необработанного компоста. Кольраби собирают, когда корни достигнут диаметра 3-4 см (большинство сортов).

Проблемы выращивания кольраби

  • Торможение роста корней - вызывается постоянно высокой температурой (выше 22ºC), а дополнительно усугубляется недостатком воды и света.Растрескивание выпуклостей - часто является результатом затяжной дождливой погоды.На кольраби встречаются те же вредители, что и на других крестоцветных. Кроме того, улитки представляют собой большую угрозу. Они прогрызают отверстия на листьях, черешках и утолщениях. Поврежденный овощ становится коричневым и увядает. Днем их трудно увидеть, потому что они прячутся от света. Для борьбы с ним используются различные препараты. Хороший способ - построить барьеры. Можно использовать разбитую яичную скорлупу или базальтовую муку. Является временной защитой (перегородки необходимо время от времени дополнять «свежим» материалом). Дополнительным преимуществом базальтовой муки является состав – это не только барьер, препятствующий доступу кольраби, но и ценное удобрение.
  • Кольраби – овощ со специфическим вкусом, который можно есть сырым или добавлять в различные блюда. Его недооценивают - это не один из основных овощей в польских домах. Между тем, растение ценное, универсальное и легко собираемое. Благодаря низким тепловым требованиям можно лучше использовать огород, так как его выращивают до или после основной культуры.

Категория:

Сад